<予約・7月中旬~発送>三陸生うに 180g×2本 国立公園・田野畑村から(瓶入りミョウバン不使用)【1657846】
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岩手・三陸の小さな村、田野畑村のお礼の品「生うに」をご覧いただき、ありがとうございます。
海から垂直に切り立つ100メートルを超える断崖のリアス式海岸を背景に、小さな漁船が密集し波にゆられている…。
これが田野畑村の初夏の漁村風景です。
この初夏の海の恵みを保持するために、漁協組合を中心に日頃、漁場の手入れ行い、豊かな資源を守っています。
ウニ漁の解禁日は、6月から8月上旬までに複数回(20回以内)あり、順次お申込みいただいた順に発送いたします。
例年であれば、田野畑村のウニは、6月上旬から徐々に実が膨らんで、7月の中旬には味も濃厚になってきます。
そして8月はウニは産卵を迎えるので、実が若干やわらかく、溶けるような感じもにもなります。
このお礼の品は、7月中旬の実が熟した濃厚なウニを楽しみたい方へお勧めします。
自然のものですので、採取時期や漁場により、味が変わるウニですが、それでも新鮮で豊かなうま味が広がる、
鮮度と品質にこだわった生うには、口の中でとろけるような食感と甘みを楽しむことができます。
うに丼やお寿司、パスタなど様々な料理にアクセントを加えることができる一品です。
岩手北三陸の豊かな自然環境ではぐくまれたウニを、ぜひ、ご家庭で味わってみてください。
今後も豊かできれいな海を守りつつ、来シーズンもたくさんウニが採れ、
ご寄附をいただいた多くの皆様のご期待に沿えるよう、
新鮮で美味しい田野畑村の「生うに」をお送りできればと願っております。
■注意事項/その他
お申し込みされる場合には以下の点をご了承下さい。
・ウニ漁の解禁日が6月から7月末までに複数回あり、お申込みいただいた順に発送いたします。
・天然うにを使用しているため、実際の大きさや形状、色つやなど異なる場合がございます。
・生ものですので、時間がたつにつれ味や鮮度が落ちてきます。到着しましたらすぐに冷蔵庫で冷やし、
その日にお召し上がりくださいますようお願いいたします。
・ご不在等により返品になった場合は、大変申し訳ありませんが、再発送はできませんのでご理解を頂きますようお願いいたします。
容量 |
■お礼品の内容について |
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消費期限 | ■賞味期限:出荷日+4日 |
事業者 | 一般社団法人田野畑村産業開発公社 |
返礼品ID | 6707321 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 2025-08-22~2026-05-31 |
発送期日 | 2026年7月より順次発送 ※離島、九州、沖縄県にはお届けできません。 |
配送 |
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たのはたむら田野畑村
岩手県沿岸北部に位置する田野畑村は、人口約3,000人の小さな農山漁村です。
海岸部に全国観光資源評価自然資源・海岸の部で世界に誇示できる観光資源として、最高ランクの特A級に格付けされた景勝「北山崎(きたやまざき)」と、
南端の「鵜の巣断崖(うのすだんがい)」を有し、展望台や観光船から眺める雄大な海岸段丘の絶景が、訪れる人を魅了し、多くの観光者の目を楽しませています。
気候は夏でも「やませ」で冷涼。食では山海の自然豊かな環境から育まれた味自慢の養殖ワカメや昆布、ウニ、アワビ、タコなどが豊富で、
こだわりの風味を守り続ける「85℃15分殺菌の保持式殺菌製法」の田野畑牛乳、ヨーグルトなど乳製品や、合鴨、菌床シイタケ、やまぶどうなども生産されています。
ふるさと納税を通じて、田野畑村の応援のほど、よろしくお願いいたします。
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