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生まいたけ丸ごと一株約800g・乾燥まいたけ 20g×2 【安比まいたけ】／生まいたけ舞茸マイタケ乾燥ドライセット詰め合わせきのこ国産岩手県産乾燥干し舞茸出汁だし天ぷらてんぷら味噌汁みそ汁煮物炊込みご飯お吸い物パスタお鍋産地直送おすすめ

生まいたけ丸ごと一株約800g・乾燥まいたけ 20g×2 【安比まいたけ】／生まいたけ舞茸マイタケ乾燥ドライセット詰め合わせきのこ国産岩手県産乾燥干し舞茸出汁だし天ぷらてんぷら味噌汁みそ汁煮物炊込みご飯お吸い物パスタお鍋産地直送おすすめ

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13,000円

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TBS「名医のTHE太鼓判！」にて紹介されました！

ひと株が抱えるほどの大きさに育つ安比まいたけ。
深い森の息吹にも似た気品あふれる芳香、肉厚でパリッとした歯ごたえ。
そして山の英気みなぎる力強い旨味。

「天然ものを凌駕する高品質」として名高い安比まいたけは、全国の料理人に好評です。

◆安比まいたけの特徴
八幡平市の大自然を手本とした独自の栽培方法が美味しさのカギを握っています。
自社所有山林の広葉樹（ナラ、ブナなど）のおがくずを原料とした菌床。
自然環境下での生育状況を忠実に再現した独自の自然農法栽培。
自然界の巡回に則った本物のまいたけです。

【生まいたけ】
驚きの両手サイズの生まいたけを一株まるごとお送りします。
「こんなまいたけ見たことない！！」ときっと驚く大きさです。
香り、歯ごたえ、ともに抜群。
新鮮な山の幸をどうぞお召し上がりくださいませ。
生まいたけは手で簡単に割ることができますので、調理までに難しい工程はありません。
優しく食べやすい大きさに割ってから、軽く水で洗い流してお使いください。
一度に食べられない場合は、株の根元から小房に分け、生のまま冷凍用の食品保存袋に入れて冷凍庫へ。
1〜2時間後に一旦冷凍庫から取り出し、袋の上から軽く揉んでほぐしておけば、使う分だけ取り出しやすくなります。

【乾燥まいたけ】
旨味がギュッと凝縮された乾燥まいたけは、物持ちも良いのが特徴的。
ご利用の際は、舞茸が浸るくらいのぬるま湯につけて戻してください。
煮物、炊き込みなどのお料理にはそのまま入れてダシを利かせましょう。
戻し汁が黒く濁りますが、それは舞茸そのものの色素やエキスで、いわゆる一番ダシ。
旨味の塊ですので、ご心配なくお召し上がりください。
細かくなった残りの乾燥まいたけは、カレーやシチューの隠し味としてもおすすめ。
天ぷら、煮物、お吸い物、炒め物、卵とじなど幅広くご活用くださいませ。

提供：有限会社安比まいたけ

〈検索用〉
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容量	・生まいたけ一株　約800g程度・乾燥まいたけ　20g×2 10品以上のレシピ集とあわせてお届けいたします。
消費期限	賞味期限：生まいたけ　7日（冷蔵保管）　　　　　乾燥まいたけ　製造日より1年（常温保管）
事業者	V_有限会社安比まいたけ
返礼品ID	331621

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込みを受付けています
発送期日	寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
配送	常温冷蔵冷凍

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はちまんたいし八幡平市

こんにちは！「はちまんたい」市です！

東京駅からは東北新幹線とＪＲ花輪線で約３時間。
国立公園八幡平と安比（あっぴ）高原を有し、トレッキング・ゴルフ・スキー・温泉など四季を通じて楽しめる東北でも有数のリゾート地です。

八幡平市では返礼品の集荷・梱包作業を市内の元気なシルバーと就労継続支援Ｂ型事業所の方々にお願いしています。ふるさと納税の貴重な寄附を活用させていただきながら、高齢であっても障がいをもっていてもやりがいを感じて働くことができる機会をつくり、市民全員が活躍できる元気な地域づくりを図ってまいります。

八幡平市をぜひ応援してください！

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