氷温熟成紅鮭「零紅」焼きほぐし_HD136-006

寄付金額

13,000円

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脂乗り抜群の紅鮭を厳選し、隠し味に魚醤の濃厚な旨味を加え、氷温で一昼夜熟成させた新しい紅鮭です。

【原材料】
紅鮭（ロシア産）、食塩、魚醤

【生産地】
加工地：函館市

【保存方法】
未開封時は常温

【賞味期限】
製造日から90日

【地場産品基準】
3号：函館市内の工場において、原材料の仕入れから、製造加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

容量	氷温熟成紅鮭「零紅」焼きほぐし×３個
アレルギー品目	さけ（鮭）
事業者	株式会社山大
返礼品ID	6334559

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、30日以内に発送
配送	常温冷蔵冷凍

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氷温熟成紅鮭「零紅」焼きほぐし_HD136-006

はこだてし函館市

函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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