Takaharu Caviar（たかはるキャビア）贅沢2種味比べセット TF0517-P00045

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キャビアの旨さは水と塩で決まります。 Takaharu Caviarの特徴は、2か所の湧水で育て上げられた、チョウザメから採取された卵を使用していることです。
小林市の誇る日本名水百選に選ばれた出の山湧水で、じっくりと時間をかけて育てたチョウザメは、高原町の神秘の湧水である温谷湧水で仕上げられます。
2か所の素晴らしい湧水で育ったチョウザメは、とても元気で色艶良く最上の卵を抱卵します。その卵を厳選された2種類の岩塩で調味しTakaharu Caviarは出来上がります。
『奥霧島』海外で古くから行われていたキャビア製造に近い技法で仕上げられたキャビアです。
奥霧島の名を冠するに相応しい奥深い味の余韻をお楽しみください。
『皇子』皇子と名付けられたこのキャビアは製造後すぐに瓶詰めされたフレッシュなキャビアです。その味はとても濃厚ながらも口溶けよく至福のひと時を演出します。

◆フレッシュキャビアの皇子と熟成キャビアの奥霧島の、贅沢な食べ比べセットです！

容量	・高原町産キャビア（熟成）20g ・高原町産キャビア（フレッシュ）20g
消費期限	・未開封冷凍…6ヶ月・解凍後…2日
事業者	奥霧島地域商社ツナガルたかはる株式会社◆製造加工：株式会社　いこいの家
返礼品ID	5282669

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	お申し込み完了から1か月程度　※年末年始等繁忙期を除く。
配送	常温冷蔵冷凍

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Takaharu Caviar（たかはるキャビア）贅沢2種味比べセット TF0517-P00045

たかはるちょう高原町

高原町は“神武の里”として知られ、さまざまな神話が残る町です。宮崎県南西部に位置し、1500メートルを越す山の麓にある高原町は、悠久の歴史と雄大な自然に育まれた水と緑と神話の町。

この町の名は、日本の神々がお住まいになられる「高天原（たかまがはら）」の名に由来すると伝えられています。畜産の町でもあり、全国的にも評判な「宮崎牛」の一大生産地。新鮮な野菜や果物の宝庫でもあり、霧島連山の地中深くから湧き出す温泉は近隣では珍しい炭酸泉をお楽しみいただけます。日本で初めて国立公園となったこの地域では、霧島ジオパークとして特質ある魅力の発信に努めています。

また、「田舎暮らしの本」（宝島社）の2016年「住みたい田舎」ベストランキングで南九州地区第1位（日本全体で16位）に輝くなど、移住にも力を入れております。

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