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青森県 南部町

健康ぶどうジュース 2本入 【しのへ農園】 青森県エコファーマー認定 葡萄 ブドウ F21U-267

寄付金額

18,000

在庫あり

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【四戸さんの健康ぶどうジュースは・・・】
① 無添加:保存料などは一切使っておりません!
② 無着色:葡萄本来の濃い赤紫色です。
③ 無加糖:コクのある酸味に少しの甘さ。
④ 無加水:1滴の水も加えていません。
キャンベルアーリーと言う名前のぶどうを原料としております。
特徴は甘いだけでなく程よい酸味があることです。南部町では古くからこの品種が栽培されており、ジュースとして飲まれていました。
搾り方も独特で、皮・種丸ごとを搾り、低温殺菌して、そのまま瓶に直詰めする搾り汁直詰めの方法で作られています。
そのため、時間がたつと瓶の底に、酒石と呼ばれるぶどうのもつ酸の成分が沈殿するのです。この沈殿は果汁の濃度がいかに濃いかの証なのです!

【酒石酸とは?】
酒石酸カリウムというぶどうの酸の成分が結晶したものです。りんごにはりんご酸・みかんにはクエン酸など果物はすっぱい成分を持っています。ぶどうの場合は酒石酸と呼ばれています。果汁を搾り熱を加えたりすることで、結晶するのです。俗に、ワインのダイヤモンドと表現されている結晶がそれです。ただし、ほとんどの製品は沈殿物をろ過したり、濃度調整をして瓶詰めしますが、搾り汁直詰めと説明している物は、そのような作業をせず搾りたてを直ぐ詰めたものなのです。

【がぶがぶ飲むジュースではありません】
皮も種も丸ごと搾った生搾りだから、有効成分たっぷり!
おちょこ一杯、毎日飲み続けてください!!
<ポリフェノール>
血栓予防、心臓病の予防、目の疲れに有効といわれています。
<レスベラトロール>
天然の老化防止物質といわれています。

多くの皆様がご承知の通りぶどうには、沢山の栄養素が含まれています。ポリフェノールはその代表で、植物自身が成長過程で必要として作り出す物質で、皮の色素成分のアントシアニン、渋みの元であるタンニン・カテキンもポリフェノールの一種なのです。
特に最近注目されているポリフェノールの仲間【レスベラトロール】は濃い色の果皮に特に含まれています。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

健康ぶどうジュース:1000ml×2本

消費期限

製造日より1年6ヶ月

事業者

しのへ農園(株)

返礼品ID

5618213

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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なんぶちょう南部町

父なる名久井岳に優しく見守られ、母なる馬淵川に抱かれた南部町は、南部藩発祥の地として伝えられ、県内有数のフルーツの産地であり、美しい田園風景と緑豊かな自然に囲まれたふるさとです。
町の代名詞ともいえる「さくらんぼ」や、大きな果実と芳醇な甘さと香り、滑らかな食感の洋なし「ゼネラル・レクラーク」など果樹栽培が盛んであり、「達者村通年農業観光」と称し、どの季節でも、大自然のやさしい風を感じながら果物を収穫し、味わっていただける農業体験を楽しむことができます。
さらに、当町は果樹以外にも最高級にんにく「ふくちホワイト6片種」の発祥の地でもあります。
また、特色あふれる地域資源を活かしながら来訪者との交流を深める「達者村」事業に取り組んでおり、達者(安全・安心・健康)に資する農産加工品や手工芸品などを「達者村認証産品」として認証・登録する制度も行っています。
~みんながつながり達者に暮らす笑顔あふれるまち~ 南部町へどうぞお越しください。

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