特別純米太平洋山廃仕込み　1.8L

寄付金額

14,500円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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原材料名：米・米こうじ
アルコール度数：15度

世界遺産登録された熊野の地で、霊峰奥熊野に源を発し流れ出る熊野川の伏流水を汲みあげ丹精込めて醸す、蔵元こだわりの特別純米酒です。山廃仕込み特有の、濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。

山廃仕込みとは、正式には山御廃止酛（もと）と呼称する。
健全な酵母の働きには、乳酸が不可欠であるが、この造りは自然界の乳酸菌を利用するため、山御（櫂入れ）を廃止した古式の仕込方法であり、通常の（速醸）造りより日数が2倍～3倍必要となります。　

こちらは和歌山県新宮市との共通返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
　　

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

製造場所：尾崎酒造株式会社(新宮市)

事業者名：おいしい地酒と食品　なかにし
連絡先：073-492-0367
営業時間：08:00-19:00
定休日：日曜・祝祭日・年末年始など

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容量	容量1800ml　１本
消費期限	常温
事業者	おいしい地酒と食品　なかにし
返礼品ID	5589452

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	準備でき次第、順次発送致します。
配送	常温冷蔵冷凍

かいなんし海南市

海南市は、和歌山県の北西部に位置しています。
日本四大漆器の一つである「紀州漆器」の産地であり、家庭用品(特に水まわり製品)の出荷も全国的に高いシェアを誇っています。
また、世界遺産「熊野」へと続く古からの参詣道が南北に縦断し、琴ノ浦温山荘や長保寺をはじめとする国指定文化財を有しています。
さらに、菓子の起源とされる柑橘類の橘の木が日本で最初に植えられたことから、お菓子の発祥の地といわれています。

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