山椒みそ・寒こうじ・だし入りみそ（パウチ）各100g セット ゆうパケット
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《山椒みそ》
300年前に角館のお殿様が鷹狩りに行った際、野営料理で使っていたとされる伝統的な調味料をアウトドアユースにしました。
山椒の効いた甘めの調味味噌で、肉料理によく合います。特に鶏肉との相性はバッチリで、ドバッと肉に塗って焼くだけでコクのある美味しさが楽しめます。
ぜひアウトドアを楽しみながら、山椒の効いた味噌焼きおにぎりを頬張ってみてください。
《寒こうじ》
食材にまぶし、少し時間を置くだけで誰でも失敗なく漬けることができる調味料で、まろやかな漬け上がりが特徴です。
お米のやさしい甘みが引き立ち、野菜や魚・肉など食材の旨みを引き出します。炒め物やスープの隠し味にも使えます。
《だし入りみそ》
秋田県産の大豆で作られた伝統味噌に、お出汁が入っているので、これ一本で味噌汁や味噌鍋、味噌煮込みなどが作れます。
塗りだれとして使って焦げ目をつけるのもおすすめです。溶けやすいリキッドタイプです。
■ 秋田県 仙北市 ■
味噌 みそ ミソ 米こうじ 麹 コウジ
| 容量 |
■名称：《山椒みそ》調味みそ |
|---|---|
| 消費期限 | 《山椒みそ》製造から3ヶ月 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社トウメイド |
| 返礼品ID | 6375284 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 1ヶ月を目安に発送(土日祝・休業日除く)※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 |
| 配送 |
|
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せんぼくし仙北市
仙北市は、秋田県の東部中央に位置し、岩手県と隣接している地域です。田沢湖・角館と新幹線の駅を２つ有し、秋田県の東の玄関口として自然・歴史文化などの観光資源が豊富なまちであります。市のほぼ中央に水深日本一の田沢湖があり、秋田駒ヶ岳・八幡平に囲まれ、玉川・乳頭といった温泉郷を有しています。城下町として栄えた角館地区は「みちのくの小京都」と呼ばれ、武家屋敷や２ｋｍに及ぶ桜のトンネルが観光客を魅了します。仙北市にご関心のある皆様・応援いただける皆さまにふるさと納税制度を通じて仙北市の様々な特産品をご用意いたしました。是非ご堪能いただきたいと思います。また、仙北市へのお越しを心よりお待ちしています。
【仙北市は】
●水深423.4メートル日本一の深さルリ色の湖面とたつこ姫伝説に彩られる神秘的な『田沢湖』
●みちのくの小京都と呼ぶのにふさわしい風情を町全体に漂わせた桜の名所、深い木立と重厚な屋敷構えが今もなお藩政時代の面影を残す街『角館の町並み』
●1ヶ所からの湧出量では日本一を誇ります。全国各地から温泉療養に訪れる湯治客でにぎわう一大湯治場『玉川温泉・新玉川温泉・ぶなの森玉川温泉』
●秋田一の標高（1,637メートル）を誇り男女岳や男岳・女岳等の総称で、乳頭山とともに十和田八幡平国立公園南端の名山で素晴しい眺望と、北日本一といわれる数百種の高山植物の宝庫です『秋田駒ヶ岳・乳頭山』
●十和田八幡平国立公園 乳頭山麓に点在する七湯が「乳頭温泉郷」と呼ばれています。 七湯は独自に源泉を持ち、その泉質は多種多様乳頭温泉郷には十種類以上の源泉があります。『乳頭温泉郷』
●日本一大きくて美味しい『西明寺栗』
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