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こだわり焙煎！ハイカカオチョコレート1枚（55g・ガーナ産カカオ70％）【足摺黄金糖（黒糖）使用】スイーツお菓子ダークチョコビター Bean to Bar工程ポリフェノール【R00087】

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こだわり焙煎！ハイカカオチョコレート1枚（55g・ガーナ産カカオ70％）【足摺黄金糖（黒糖）使用】スイーツお菓子ダークチョコビター Bean to Bar工程ポリフェノール【R00087】

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“Bean to Bar Chocolate”とはカカオ豆からチョコレートに作り上げるまでの、すべての工程を自社工房で作ったチョコレートのことです。
カカオ豆を産地別に選定し、焙煎士として培った焙煎技術を活かしてカカオ豆を焙煎。
一つ一つ手作業で皮を取り除き、丁寧に作られています。

カカオ豆の配合率は70％。美と健康に良いと言われているハイカカオで、ポリフェノールも多く含まれており、ビターな苦味が特徴となっております。
豆の種類によって、血糖値が上がりにくい低GI食品として注目されているココナッツシュガーと、無農薬で作られた足摺特産の黒糖である黄金糖を使い分けています。

カカオ豆の個性を活かし、香り豊かで、健康にも配慮した“Bean to Bar Chocolate”をお楽しみください。
味はタンザニア産のカカオ豆と比較するとクセが強くてカカオの余韻が口の中に残り、大人の苦味が楽しめます。

※画像はイメージです。
事業所：COFFEE SHOP TOP

容量	チョコレート　55ｇ×1枚（カカオ配合率70％）カカオ豆：ガーナ産　砂糖：足摺黄金糖
消費期限	冷蔵で半年 ※室温でも溶けるくらい大変溶けやすくなっておりますのでご注意ください。 ※冷蔵庫で保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
事業者	コーヒーショップ　トップ
返礼品ID	4591719

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金確認後2週間程度
配送	常温冷蔵冷凍

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四国地方
高知県土佐清水市
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こだわり焙煎！ハイカカオチョコレート1枚（55g・ガーナ産カカオ70％）【足摺黄金糖（黒糖）使用】スイーツお菓子ダークチョコビター Bean to Bar工程ポリフェノール【R00087】

とさしみずし土佐清水市

黒潮きらめく四国最南端のまち　さかなのまち土佐清水

土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。
足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、”宗田節”の製造や”清水さば”が全国的にも有名です。

足摺岬エリアの四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、竜串エリアのグラスボート、見残し海岸の奇岩、水族館などの見どころがあります。

豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツなど、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。
一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。

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