頭脳うどん 30人前（260g×10把）【今田製麺】

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ビタミンB1を豊富に含んだ小麦粉「頭脳粉」をつなぎに使用したうどん

今田の乾麺は、原料となる蕎麦粉・小麦粉・水にこだわり、独自の製法を生かして造られたおいしい麺です。
地元、山形県河北町谷地の自然が育んだ伝統の風味をどうぞご賞味ください。

【頭脳うどん】
頭脳粉を使用したうどんです。
※頭脳粉とは、「頭の良くなる本」の著者慶応大学、林博士教授の学説に基づいて作られた、ビタミンB1を多く含む小麦粉です。

【提供事業者】
今田製麺所

【地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第3号)】
区域内の自社工場において原材料の仕入れから、製造、乾燥、裁断、梱包、発送までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため。

提供元	今田製麺所
配送	常温
配送注記	【申込期日】通年【配送期日】入金確認から1〜2ヶ月程度 ※在庫があれば2週間前後、繁忙期は入金確認後、2〜3か月程度お時間をいただく場合があります。
内容量	【内容量】頭脳うどん10把（1把約260g、3人前）【原材料】小麦粉（国内製造）、食塩、ビタミンB１【アレルギー品目】小麦 ※原材料にアレルギー反応をお持ちの方はご注意ください。うどんは同一ラインでそばも製造しております。
賞味期限	【賞味期限】製造日より1年程度【保存方法】高温多湿をさけ常温保存

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頭脳うどん 30人前（260g×10把）【今田製麺】

かほくちょう河北町

　山形県河北町は山形県のほぼ中央に位置し、万年雪を抱く月山や、雄大な朝日岳、さらには、樹氷で有名な蔵王を遠くに望みながら、山形県の母なる川、最上川と清流寒河江川に囲まれた、風光明媚な環境の中にあります。
　古くから上方文化と交流し米と紅花で栄えた河北町は、現在でもその面影を残しつつ、「はえぬき」やブランド米「つや姫」などのお米、極上の霜降りがたまらない「山形牛」、「さくらんぼ」、「ラ・フランス」などの果物等、魅力あふれる食の町として栄えています。
　山形空港を表玄関とし、山形新幹線のさくらんぼ東根駅、山形自動車道の寒河江インターチェンジからは車で15分の距離にあり、東北中央自動車道の東根インターチェンジからは、わずか7分のところに位置しています。自然豊かで美味しいものがいっぱいの河北町に、どうぞお越しください。

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