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- 【富山湾深海魚】サク旨 ゲンゲの上干し×5袋（ゲンゲの干物） ハマオカ海の幸
12/7以降のご寄附申込につきましては年内にお届けができない場合がございます。
日本三大深湾のひとつ「富山湾」を代表する深海魚【ノロゲンゲ】。かつては「下の下の魚」とも言われたゲンゲも、今や全国から注目を集める「幻魚」となりました。
本商品は塩を使わずに干し上げているので、ゲンゲの旨味が凝縮した逸品！表面はサクっとしながらも、ゲンゲ特有の柔らかさも味わえる絶妙の干し加減です。炙れば頭や骨ごと食べることができ、お子様も喜ぶほどの美味しさです。
○富山湾のゲンゲ
岸近くから急激に深くなる富山湾は、港から漁場までの距離が近いため、極めて鮮度の高い深海魚が水揚げされます。かつては、鮮度落ちが早く「下の下の魚」ともいわれたゲンゲですが、最近では品質管理技術の向上や様々な食べ方が考案され、大変人気の魚となり「幻魚」とも称されています。
| 提供元 | ハマオカ海の幸 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 内容量 | 地物上干しゲンゲ6尾×5袋（富山湾近海産） |
| 返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※出荷不可期間：2023年12月23日〜2024年1月15日は出荷停止期間となります。 ※水揚げの状況により、内容が多少変更になる場合がございます。 ※手作りのため一日の出荷数が限られており、発送まで時間を頂く場合がございます。順次発送させて頂きますので、何卒ご了承ください。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 ※えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 |
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うおづし魚津市
古くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名な街。山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となって様々な農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はホタルイカ、カニ、鱒寿司、かまぼこ、昆布締め、漆器など。
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