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＜新橋フレンチ＞レストランラ・フィネス杉本敬三ディナーワインペアリング付きペア食事券A【1650684】

＜新橋フレンチ＞レストランラ・フィネス杉本敬三ディナーワインペアリング付きペア食事券A【1650684】

寄付金額

1,100,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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鹿児島県伊仙町では、平成29年度より「伊仙町ふるさとレストランプロジェクト事業」として、長寿の源でもある栄養豊富な土壌で育った素晴らしい食材を全国へ伝えるため、有名レストランのシェフを伊仙町へ招聘し、直接生産現場へ足を運び、生産者と意見交換ができる「伊仙町視察ツアー」を実施しています。
東京の有名なレストラン様にご賛同いただき、伊仙町の旬の食材を使った特別なコース料理をふるさと納税の返礼品としてご用意しております。

【Restaurant La FinS】
AUTODIDACTE(オトディダクト)
これが私の料理であります。日本語では独学者。おいしいと思ったものを、おいしいと思う状態に仕上げる基本がフランス料理なのです。
日本は新鮮おいしい。というイメージが強いですが、フランスでは時間が経過したものほど、おいしくなるものがたくさんあります。
では、ガストロノミーにおける熟成は、素材をいい状態で手に入れるところから始まり、早く清潔に処理し酸化、菌の付着を軽減して、熟成に持っていきます。そして、キュイッソンはオーダーまで生の状態で待ち、しっかり焼きます。
香りと味をメインに噛めば噛むほどおいしい料理になります。あとフランス料理の醍醐味であるソースです。
大量の赤ワインや白ワインなどで仕上げられたソースは、素晴らしいワインとのマリアージュを約束してくれます。
最後に料理の組み合わせですが、フランス人が聞いて絶対においしいと思うような組み合わせを心掛けています。
テーブル数6卓という小さなお店ですが、皆様一人一人に満足していただけるように、スタッフ一同心がけています。

【寄付お申し込み後の流れ】
寄付お申込み後、受付が完了しましたらチケット発送業務委託会社よりお食事チケットをお送りいたします。
チケットが届きましたら、ご本人様より予約サイトにてご予約をお願いいたします。(※予約サイトでは別途手数料がかかります。)
当日の予約変更・キャンセル・無断キャンセルは、店舗で定められたキャンセルポリシーに従います。店舗HPをご確認ください。
食材の仕入れが完了しておりますので、キャンセル・来店日の変更等はせずできる限りご利用くださいますようお願いいたします。

容量	■お礼品の内容について・食事券[1枚:ペア] 　　原産地:鹿児島県伊仙町 ■提供サービス【ラフィネスおまかせディナーワインペアリングチケットペア　Aコース】・黒糖焼酎の特別カクテルとフィネスのフィンガーフード5種・徳之島の豚足とホタテの温かいカルパッチョ、黒トリュフのドレッシング・地鶏のコンソメと野菜のカクテル仕立て・その日の鮮魚を使った特別料理・伊仙町産牛フィレ肉のステーキとフォアグラのロッシーニ風、トリュフを使った黒糖焼酎のソース・伊仙町産マンゴーのシャーベット(砂糖不使用) ・ココナッツ風味のフランマンジェに伊仙町産パッションフルーツとラム(ルリカケス)風味ミニュルティーズ・徳之島コーヒーもしくはハーブティーとプチィフール ※メニューは、一例です。季節や入荷時期によって内容が変わりますので、あらかじめご了承ください。 ■注意事項/その他 ※お食事期間(使用期限)が過ぎてのご利用はできませんので、お申込み前、ご予約前に使用期限を必ずご確認ください。 ※使用期限の延長はいたしませんので、ご了承ください。 ※ご予約はOMAKASEというシステムを通じて受け付けており、電話では受け付けておりません。(※予約サイトでは別途手数料がかかります。) ※ご予約の際には、予約サイトに下記を明記するように注意書き(もしくは備考欄)に入力をお願いします。　・伊仙町特別コースのコース名・チケットの番号　・食材のアレルギー等がある場合は事前(予約時)に申告(入力)をお願いいたします。 ※ご予約は、ご来店の1ヶ月前までにお願いいたします。 ※12 月は金曜日、土日祝日除く ※ご予約の状況により、予約日のご希望に添えない場合がございます。 ※ご来店時には、お食事チケットの提示が必要ですので、必ずご持参ください。ご持参されなかった場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。)また、紛失した場合は再発行ができませんので大切に保管してください。 ※食事券の払戻等は出来ません。 ※転売、換金不可
消費期限	■使用期限:2026年3月末日まで
事業者	Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ　Ｌａ　ＦｉｎＳ
返礼品ID	6682338

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	～2026-01-05
発送期日	お申込みから2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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いせんちょう伊仙町

伊仙町ふるさと納税をご覧いただき、誠にありがとうございます。
伊仙町は、昭和37年1月1日に伊仙村から伊仙町に移行し、
令和4年1月1日に伊仙町町制施行60周年を迎えました。

伊仙町は、奄美群島の中央に位置する徳之島にあります。
多くの海岸線が国立公園となり、令和3年7月に世界自然遺産に登録されました。
世界的にも稀有な自然環境と伝統的な暮らしを守っています。

また、平成25～29年期の合計特殊出生率は2.46と全国で2番目に高かったこともあり、
（平成30年～令和4年の合計特殊出生率は1.98と全国で16番目となっています。）
過去には長寿世界一を２名も輩出した小さくも大きな力をもつ
「長寿と子宝のまち」を掲げています。

この恵まれた環境で育った特産品で
心も身体も元気になる商品をそろえています。

徳之島伊仙町の健康長寿の源を
ぜひお楽しみください。