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山形県 寒河江市

銀嶺月山 こだわり梅酒と純米酒セット(720ml×2本) 015-E-GS025

寄付金額

15,000

在庫あり

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【地元産の梅を漬け込んだ梅酒と、SDGsにこだわった純米酒の飲み比べセット】

貴重なブランド梅を純米酒に漬け込んだ梅酒と、SDGsの視点で栽培した米で醸した純米酒のセットです。


【銀嶺月山 純米酒(土作りから)】
人と自然が手を取り合ったやさしい酒造りは、元気な土作りからはじまりました。
おいしい安全な米作りの基本は「土作り」といわれていますが、化学肥料にたよらない元気な土壌で育てられた米を用い、農家さんの思いを受け継ぎながら丹念に醸し上げました。



【銀嶺月山 純米酒仕込みの梅酒】
月山の伏流水(日本名水百選)を使用した自社醸造の純米酒をベースに、生産者・生産量ともに少ない希少なブランド梅「谷沢梅」を丁寧に漬け込みました。
梅の果実の特徴が引き立った、果実感の強い甘さ控えめな梅酒です。

原材料の「谷沢梅」は、地元・寒河江市谷沢地区の農家の皆さんが江戸時代から約400年以上守り続けてきた在来品種の伝統作物です。
小粒ですが肉厚で苦味も少なく、大粒の梅にはない深い味わいがあります。

この梅酒は寒河江市と寒河江ブランド・魅力発信協議会が開催した、農家さんと市内事業者との交流会により誕生しました。ご寄附いただくことで、収穫量も限られる上質な梅の栽培に情熱を傾ける生産者への支援、谷沢梅の更なる栽培技術の向上にも繋がります。
ふるさと納税寒河江市よりお届けします。


《銀嶺月山 純米酒仕込み梅酒 受賞歴》
2022年度 全国梅酒品評会2022 入賞
2023年度 料理王国100選2023 認定
2023年度 第4回 山形うまいものファインフードコンテスト山形県農林水産部長賞
2024年度 第18回フェミナリーズ世界ワインコンクール2024 リキュール部門 金賞受賞


そのほか、海外のレストランメニューへの採用など、国内外から高い評価を得ています。

※画像はイメージです。

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返礼品詳細返礼品詳細

容量

●銀嶺月山 純米酒仕込みの梅酒
720ml×1本

【原材料名】自社醸造純米酒、寒河江市産「谷沢梅」、氷砂糖
【アルコール度数】 10度

●銀嶺月山 純米酒(土作りから)【精米歩合70%】
720ml×1本

【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)
【アルコール度数】 15度

※こちらの品は、のし・ラッピング等はできません。

消費期限

お早めにお召し上がりください(直射日光を避け冷暗所で保管)

事業者

月山酒造株式会社

返礼品ID

6130835

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 入金確認後45営業日以内

※配送月・配送日・曜日の指定はできません。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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さがえし寒河江市

霊峰月山や朝日連峰を臨み、山形県の母なる川・最上川と清流・寒河江川が流れる「日本一さくらんぼの里」寒河江(さがえ)市は、さくらんぼ農業だけでなく、おいしい農産物を活用した食品加工業などが盛んなまちです。

豊かな自然の恵みがあふれ、さくらんぼ、桃、ラ・フランス、りんごなどの果物はもちろん、そばや地酒の蔵元も多くあり、ブランド米「つや姫」や「はえぬき」の米どころとしても知られています。

寒河江市は子育て世代への支援として「給食費無料化の推進」や「ロタウィルスなどの任意予防接種への助成」などを行い、子育てしやすいまちづくりを推進しています。

山形県寒河江市は、約300か所以上もの観光さくらんぼ狩り園がある、園地数「日本一」さくらんぼの里です。

昭和39年に日本で一番最初に開催されて以来、毎年多くの観光客で賑わう「さくらんぼ祭り」をはじめ、平成28年には「全国さくらんぼの種吹きとばし大会」が世界記録に認定されるなど、さくらんぼの妖精「チェリン」を市のイメージキャラクターに起用し「日本一さくらんぼの里さがえ」として全国に発信しています。

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