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藁焼き かつおのタタキ 片身 約1.2kg 鰹 カツオ たたき 刺身 刺し身 藁 わら 海鮮 魚介 焼き 寿司 丼 おつまみ おかず ご飯に合う 米に合う コメに合う 高級 冷蔵 高知県 須崎市 土佐 須崎魚商人組合 GK005
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24,000円
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藁焼きだからこその香り。須崎の職人が作るかつおのタタキをご家庭で
藁の炎で一気に炙る、土佐伝統の味、藁焼きかつおのタタキ。
魚商人組合の誇る逸品、「藁焼きかつおのタタキ」。
香ばしい藁の香りと、しっとりとした赤みの旨味が織りなす絶妙なハーモニー。
地元高知では、塩で食べるのが通のスタイル。素材に自信があるからこそ引き算のおいしさが光ります。
職人の技と高知の風土が生んだこの味、一度食べればやみつきに。
定番のポン酢、高知流の塩、どちらで食べてもご飯に合う！巻き寿司にして土佐巻も絶品です。
薬味とタレをセットでお届けします。
| 配送 | 冷蔵 |
|---|---|
| 配送注記 | 入金確認後翌月から順次発送。 お申し込みが多数の場合、発送までに1ヶ月ほど頂く場合がございます。 ※ご不在日がございましたら、備考欄にご記入ください。 ※8月9日〜8月19日までの到着指定はできません。 ・返礼品、お届けの時期に関して 須崎商工会議所 TEL：0889-59-0529 MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp |
| 内容量 | かつおのタタキ：片身（約1.2kg） |
| 賞味期限 | 到着後3日以内 |
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すさきし須崎市
おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、お魚が美味しい高知県の中でも特にブランド化されています。水揚げされる魚種は全国トップクラス！季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされます。 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。また、黒潮の恵みをたっぷり受けた柑橘類、野菜も絶品です。
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