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「頂!キッチン」で特集したカンパチ!【ふるラボ限定!】
あくなき食の探求心を持つ速水もこみちさんが自分でキッチンカーを運転して日本中をめぐる人気番組「頂!キッチン」
📺毎週(土)13:28~関西地区ABCテレビ📺TVerで見逃し配信中
速水さんが出会ったのは、【おさかなのまち】高知県須崎市!
今回の絶品食材は須崎勘八(すさきカンパチ)。
絶品の須崎勘八を使って、おうちで速水流レシピをお試しください!
おさかなのまち
高知県須崎市
須崎市はお魚に恵まれた町。水揚げされる魚種は全国トップクラス!季節ごとに様々な種類のお魚が楽しめます✨
絶賛放送中📺
速水もこみちさんがキッチンカーを運転してあなたのまちへ!
📺毎週(土)13:28~関西地区ABCテレビ
「頂!キッチン」時には生産者の方から、時には自治体から依頼を受けた速水もこみちが、キッチンカーを自ら運転して現地へ!その土地の空気を吸い、現地の人たちに触れた中で受けたインスピレーションをもとに、現地の食材を使ってオリジナル絶品メニューを生み出します。
料理に使う食材は、現地で自ら調達!道の駅や市場などで食材を集め、地産地消の速水流オリジナルメニューを完成させます。
TVerで見逃し配信中📺
→こちらをクリック!
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