2505 鹿児島で生まれた熟成の刺身「ぶり」4パック　KN055-004

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19,000円

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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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職人が育て上げたこだわりのブリ。アスリートのように身が引き締まり、プリプリとした食感のブリをデキャンタージュ・メソッド（独自技術の熟成法）でとろけるような食感へ。
そして上質な脂を武器に、魚とは思えない濃厚な甘さとコク、舌触りの滑らかさを追求しました。

特製のソースは黒ニンニクと醤油がベース。ほのかな苦味が熟成されたブリの甘さと絶妙にマッチ。
食べた後も鼻に抜けるコクの余韻が続きます。

『ほろ苦さと甘さのバランスが取れた黒ニンニク醤油で、熟成ぶりの美味しさがクセになる仕上がりに。』

【地場産品基準】
区域内の事業者が県内産の鮮魚を使用し、区域内で刺身にした後、独自技術の低温熟成（エイジング）により刺身に実質的な変化を加え、旨味成分（遊離アミノ酸）の数値を８倍以上にすることから、返礼品の付加価値の半分以上を上回っている。

提供元	PLOW A LAND株式会社
配送	冷凍
配送注記	【発送時期について】・令和6年12月31日(火)までの入金分 →令和7年2月末までに準備が出来次第発送・令和7年1月1日(水)〜2月16日（日）までの入金分 →令和7年3月末までに準備が出来次第発送・令和7年2月17日（月）以降の入金分 →ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送（長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください。） ※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。【日付指定について】配送日の指定は承っておりません。長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。（長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。）【別送先指定について】お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。【返礼品について】お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい ※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。 ※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。
内容量	ブリカルパッチョ（生食用80g、ぶり60g、たれ20g）×4パック計320g 【保存方法】冷凍（-18℃以下）【原材料名】ぶり、＜たれ＞食用オリーブ油、醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩、ビタミンB1）、黒ニンニク（一部に小麦・大豆を含む）【該当するアレルギー特定原材料等】小麦・大豆
賞味期限	＜賞味期限＞製造より365日

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空前絶後においしい街かのや
鹿児島県の大隅半島、そのど真ん中に位置する、自然豊かな街が「鹿屋」です。農業や畜産が盛んなこの街は、日本一の和牛、生産量日本一の鹿児島うなぎなど、「おいしい」ふるさと納税の返礼品があります。また、その暮らしやすさから、人口10万人以上の街で合計特殊出生率１位、学校や病院も充実しているなど、暮らす場所としても、おいしい街です。そんな豊かな自然のなかで、ゆっくり、じっくり育てられた、黒毛和牛や黒豚を中心とした農畜産物をお礼の特産品として提供いたします。

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