八代の地に昭和14年創業のメルシャン(旧三楽)八代工場、1946年乙類焼酎を造りはじめました。
八代の良質な地下水を仕込水に使い、3つのタイプの蒸留釜によるそれぞれの異なる個性を持った3種類の原酒、それため香味が絶妙に絡み合って、ガツンとくる力強さをもつ「どぎゃん」、八代の仕込み水と割水に阿蘇白川水源の水を使った「白水」を飲み比べて下さい。
■原材料
むぎ焼酎 白水 麦・麦麹
麦焼酎どぎゃん 麦・米麹(国産米)
■保存方法
直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■注意事項
※画像はイメージです。
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
配送 | 常温 |
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配送注記 | 決済から30営業日以内を目安に発送予定 年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
内容量 | 八代不知火蔵 麦焼酎「白水」25度 720ml×1本 麦焼酎「どぎゃん」25度 720ml×1本 計2本 |
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やつしろし八代市
八代市は熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 過去には日本有数の技術を持つ石工(いしく)の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋門など石造りの文化を楽しむことができ、このような文化遺産について「八代を創造(たがや)した石工たちの軌跡~石工の郷(さと)に息づく石造りのレガシー~」が日本遺産に認定されています。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり広大な平野では「い草」「トマト」「晩白柚」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも特に畳に使われる国産い草の95%以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
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