― 艶やかにとろける、極上の一枚 ―
全国でも名高いブランド黒毛和牛「佐賀牛」。
そのおいしさを育むのは、佐賀の穏やかな気候、清らかな空気、そしておいしい水。
豊かな自然環境の中で、一頭一頭に愛情を込めて大切に育てられています。
佐賀牛の魅力は、きめ細やかな霜降りと深い旨み。
「艶さし」と称される美しいサシが赤身の中に織り込まれ、口に入れた瞬間にとろけるような食感と上品な甘みが広がります。
しゃぶしゃぶでは、さっと湯にくぐらせるだけで柔らかくとろける贅沢な味わい。
すき焼きでは、割り下の香ばしさと見事に調和し、濃厚な旨みを存分に楽しめます。
佐賀の風土と生産者の情熱が生み出した最高級の味。
特別な日の食卓に、贈り物に、ぜひ「佐賀牛」の極上の美味しさをご堪能ください。
| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | 通常1～2ヶ月ほどで出荷致します。 |
| 内容量 | 佐賀牛しゃぶすき用スライス 国産黒毛和牛肉／肩ロース又は肩バラ又はモモ ※部位はお選びいただけません 500g×3P 【アレルギー品目】 牛肉 |
| 賞味期限 | 発送日より3ヶ月 ※冷蔵庫で解凍後、中心までしっかり加熱してお召し上がりください。 ※再冷凍は品質の低下に繋がりますので、お止めください。 |
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- 艶さし！【A4~A5】佐賀牛しゃぶすき用スライス 1.5kg (500g×3P) D-684-MP
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かみみねちょう上峰町
佐賀県東部にある小さな小さな町・上峰。近代化が進み、どの地方も同じような風景が広がっている現在でも、今なお日本の原風景をそのままに残しています。武将・源為朝を育んだ鎮西山から湧き出る清らかな水は、町全体へと駆け巡り豊かな土壌を作り上げます。
清らかな水に恵まれた肥沃な大地で育った作物や家畜は、もちろんどれも最高級。特に、町の南部で肥育を行っている黒毛和牛の最高級銘柄”佐賀牛”は、全日本牛枝肉コンクールにて名誉賞（農林水産大臣賞）を受賞するほどの逸品。口に入れた瞬間のとろけるような肉質は最高級A5ランクならではの食感です。
上峰町では、みなさまからいただいた寄附金を積み立てる「上峰町ふるさと応援寄附基金」を設け、6つの使い道の中から寄附者さまが指定された取り組みに沿って、有効に活用させていただきます。
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