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長期熟成フーダービール「 NaRa 」 375ml 瓶ビール [ 麦雑穀工房埼玉県小川町 434 ] ビールクラフトビール地ビールお酒冷蔵手作りお酒酒麦酒数量限定

長期熟成フーダービール「 NaRa 」 375ml 瓶ビール [ 麦雑穀工房埼玉県小川町 434 ] ビールクラフトビール地ビールお酒冷蔵手作りお酒酒麦酒数量限定

寄付金額

10,000円

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一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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本品は日本ではまだ珍しいフーダーという木製縦型タンクでビールを長期間熟成し、瓶詰め後に瓶内二次醗酵させた「NaRa」シリーズのビールです。
ビールをフーダーで長期熟成後、瓶内二次発酵で1年以上の熟成期間を経て完成。
約2年かけてこのようにボトルコンディションで仕上げるビールの手法は私たちがリスペクトする伝統的なベルギービールがお手本となっています。
フーダーの素材であるオーク(楢材)が持つタンニン香と自然な乳酸の酸味がビールと一体になり幾重にも広がってゆく味わい。
ゆっくり飲みたい時や美味しい食事と合わせてお楽しみください。
麦雑穀工房で非常に人気の高いこちらのNaRaシリーズのビール、毎回販売開始直後に売り切れてしまうビールなのですが、今回特別に30セット限定でご用意いたしました。
ご賞味いただけたら幸いです。

〈フーダーについて〉
麦雑穀工房では2020年からフーダーという木製(アメリカンオーク材)でできた大きなタンクで長期間熟成して完成するビール、またそのビールを大瓶に詰めて、さらに瓶内熟成を経て味わいの変化を楽しめるビールを造り始めました。
NaRa（ナラ）という名前は、このシリーズのビールの熟成に使うタンクの素材である楢の木(オーク)が由来となっています。
年月かけて育つ、フーダー内に棲みつく複数の酵母やタンニン香など、ステンレスタンクではつくれないオーク材ならではの風味がビールにゆっくりと変化を促し、さらに大瓶に詰めてからも寝かせていくことで複雑かつ奥深さや丸みを帯びた味わいをつくり出します。
こちらのビールは、造り手がすでに飲み頃と思う熟成のタイミングでリリースしたので、すぐに飲んでちょうど良い状態です。冷蔵庫やセラーなどで管理していただければ数年は問題ありません。
お好みのタイミングで開栓してお楽しみください！

※麦雑穀工房のビールは必ず冷蔵庫やセラーなど定温管理で保管してください。
長期間寝かせる場合はボトルを横置きにして頂くとより好ましいです。

容量	■内容量瓶製品375ml×2本同梱物：ビール説明書 ■原材料名大麦麦芽（イギリス産)　自家製麦芽(小川町産)　自家栽培ライ麦(小川町産)　ホップ
消費期限	賞味期限無し要冷蔵もしくはセラー(8°C〜15°C)で保存
事業者	麦雑穀工房マイクロブルワリー（合同会社麦雑穀工房）
返礼品ID	5939552

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済確認から1週間～1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域
配送	常温冷蔵冷凍

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おがわまち小川町

あなたのご支援が小川町をもっと元気にします。

東京都心から約60km。埼玉県北部、緑豊かな外秩父の山々に囲まれた埼玉県小川町は「和紙」と「酒造り」が古くから有名な町です。
近年では、「有機農業」の町として全国から注目を集めており、小川町オーガニックフェスなど様々なイベントが開催されています。

ふるさと納税ではそんな小川町の自然豊かな土地を生かした自慢の品を揃えています。

ぜひ、小川町の魅力をご体感ください！

【小川町ふるさと納税について】
町外在住の方で4千円以上の寄附をされた方には、感謝の気持ちとして小川町の特産品等を贈呈させていただきます。
※返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。

【ご注意】
・返礼品の送付は、小川町外にお住まいの方に限らせていただきます。
・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・返礼品写真はイメージです。

お申し込みは24時間受け付けております。
お問合せは、下記にお願いいたします。
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小川町ふるさと納税サポートセンター：業務委託先結デザイン有限会社
TEL：050-3163-8256
受付時間 9:00～17:00
【メールでのお問合せ】
ogawa@yuidesign.jp

※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15）
　・年末年始のお問い合わせにはお応え出来ません。
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