長期熟成フーダービール「 NaRaライペンドセゾン」 375ml 瓶ビール [ 麦雑穀工房埼玉県小川町 192 ] ビールクラフトビール地ビールお酒冷蔵手作りお酒酒麦酒数量限定

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本品は日本ではまだ珍しいフーダーという木製縦型タンクでビールを長期間熟成し、瓶詰め後に瓶内二次醗酵させた「NaRa」シリーズの【ライペンドセゾン】というビールです。
ライペンドセゾンは自家栽培ライ麦を30％使用したセゾンビールをフーダーで8ヶ月熟成、瓶内二次発酵で1年間の熟成期間を経て完成。
約2年かけてこのようにボトルコンディションで仕上げるビールの手法は私たちがリスペクトする伝統的なベルギービールがお手本となっています。
フーダーの素材であるオーク(楢材)が持つタンニン香と自然な乳酸の酸味がビールと一体になり幾重にも広がってゆく味わい。
ゆっくり飲みたい時や美味しい食事と合わせてお楽しみください。
麦雑穀工房で非常に人気の高いこちらのNaRaシリーズのビール、毎回販売開始直後に売り切れてしまうビールなのですが、今回特別に30セット限定でご用意いたしました。
ご賞味いただけたら幸いです。

●合同会社麦雑穀工房とは？
2003年創業、夫婦で営む小さな醸造所＆タップルームです。
テーマは”The beginning of our brewing starts in the field"
原料はできる限り自家栽培や地元産で、有機農業が盛んな埼玉県小川町で畑からのビール造りを実践、彩り豊かな地元原料を使って年間約40種のビールを造っています。
2020年からはフーダー(木製の縦型タンク)や中古の木樽を使った長期熟成やボトルコンディションビールにもチャレンジしています。

容量	■内容量瓶製品375ml×2本同梱物：ビール説明書 ■原材料名大麦麦芽（イギリス産)　自家製麦芽(小川町産)　自家栽培ライ麦(小川町産)　ホップ ■配送不可エリアクール便配送不可の一部離島や地域
消費期限	賞味期限無し　要冷蔵もしくはセラー(8°C〜15°C)で保存
事業者	合同会社麦雑穀工房
返礼品ID	5939552

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※クール便配送不可の一部離島や地域には発送ができかねますので、予めご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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おがわまち小川町

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東京都心から約60km。埼玉県北部、緑豊かな外秩父の山々に囲まれた埼玉県小川町は「和紙」と「酒造り」が古くから有名な町です。
近年では、「有機農業」の町として全国から注目を集めており、小川町オーガニックフェスなど様々なイベントが開催されています。

ふるさと納税ではそんな小川町の自然豊かな土地を生かした自慢の品を揃えています。

ぜひ、小川町の魅力をご体感ください！

【小川町ふるさと納税について】
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TEL：050-3163-8256
受付時間 9:00～17:00
【メールでのお問合せ】
ogawa@yuidesign.jp

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