◆【エゾ鹿ジンギスカン１パック】
〇エゾ鹿…牛肉に比べてカロリーは約1/3、脂肪は1/10でありながら、栄養と旨味の詰まった独特の風味で食べ応えはしっかり。 また、鉄分が多く含まれ、アミノ酸やミネラルのバランスも良く美容と健康に最適な食材です。野生のエゾ鹿は冬に備えて栄養分を蓄えるため、体にもよいジビエとして注目の食材です。
鹿肉（北海道産）、醤油、りんご、合成酒、玉ねぎ、砂糖、生姜、みりん、にんにく（木古内町産）、ごま油、ブラックペッパー、オイスターソース、コショー、一味唐辛子、穀物酢、唐辛子粉、七味唐辛子、レモン、調味料（ｱﾐﾉ酸等）、増粘剤（デキストリン、加工デンプン）、酸味料、保存料（安息香酸Ｎａ）、着色料（カラメル）、丹さんＣａ、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む）
※必ずホットプレート、フライパン、網焼き等で良く焼いてからお召し上がりください。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください
※-18℃以下で保存してください
■生産者の紹介：お肉は、丁寧な揉み洗いと熟練のカットで、余分な臭みと脂を落としています。タレは、地元の木古内にんにく・地酒「みそぎの舞」、地元前浜で水揚げされた昆布を使った秘伝だれです。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
木古内町ふるさと納税コールセンター
営業時間 ９：００〜１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１−８０７−７７１８
※１２月は土・日曜日も対応しております
| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | 準備が出来次第、順次発送 |
| 内容量 | エゾ鹿ジンギスカン 300g 1袋セット |
| 賞味期限 | 賞味期限 謝礼品に記載 |
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きこないちょう木古内町
木古内町は、北海道の最南端、渡島半島に位置します。
そのため、北海道では比較的温暖な地域で、津軽海峡をはじめとする豊かな自然に囲まれ、農業、漁業、林業が行われています。
このほかにも、天保2年（1831年）から続く、厳寒の津軽海峡で神社のご神体を清め、1年の豊漁豊作などを祈願する「みそぎ祭り」など歴史と関連するイベントなども行われます。
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