DF083【お手軽 お刺身用】長崎県産 特大地だこ カット 約1kg
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特大サイズの長崎県産『地だこ』をお届け!
長崎県近海の速い潮の流れと豊富な餌の中で育った「天然真だこ」を、品質の良い初夏から夏
にかけての旬の時期に仕入、加工しました。
サックリとした歯切れ、コリッとした食感と甘みが楽しめ、全国の食材のプロからも高い評価をい
ただいております。
産直なので、味はもちろん鮮度もバツグンです!
漁船から活きたまま水揚げされた中から、大変希少な特大サイズのみを使用し、塩もみとボイ
ル時間を工夫したりと独自の手法で柔らかく仕上げました。
最大の特徴は、肉厚で、身が引き締まっていることです。
お刺身で食べれば、サックリとした歯切れの良さと、プリッとした食感等、タコ本来の旨味を存分
にお楽しみ頂けます。
(特に大きい足の中心部は非常に柔らかく、美味しく仕上がっております。)
天ぷら、酢の物など、和食にはもちろん、シーフードサラダやカルパッチョ、マリネなど、洋食の
定番メニューにもぴったり。
そのまま解かして簡単に調理出来る様、4分割したうちの2つ分を真空パックにしてお届けいたし
ます。
※自然解凍にてそのままお召し上がり頂けます。
※解凍後は冷蔵保管にて、2日以内でお召し上がり下さい。
※たこ足の中心部が『とろっ』とした状態の場合がありますが、そのまま食べて頂いても 問題ご
ざいません。
※ご希望の指定日がある場合は必ずご記入下さい。
希望日のご記入がない場合は、発送準備ができ次第送らせて頂きます。
<丸政水産>
[原材料名]
真だこ(長崎県産)
[保存方法]
要冷凍(-18°C以下にて保存)
| 容量 |
地だこ 特大サイズ(ボイル済)カット 約1kg (500g前後×2パック) |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より2年(-18℃以下保存) |
| 事業者 | 株式会社丸政水産 |
| 返礼品ID | 5176462 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済から30日前後で発送 ※10月~12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2~3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます |
| 配送 |
|
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至る所からこんこんとわき出る豊富な水。人、まち、自然、そして、そこから生まれる山海の幸にまで湧水が脈打つ水の都 しまばら。
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