米 にこまる 壱岐産 5kg 《壱岐市》【壱岐フードファクトリー】 白米 ごはん ご飯 仕送り [JDW152] 米 お米 ご飯 ごはん 白米 弁当 お弁当 新米 朝食 昼食 常温
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23,000円
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暑さに負けない米として、長崎で誕生したにこまる。
壱岐島でも栽培が盛んで、
「粒がまるまると美味しそうな形をしている」
「食べた人が思わず笑顔になってしまうほど美味しい」
という意味を込めて命名されました。
粒が大きくしっかりしていて、食感はなめらかで粘りがあるのが特徴。
米の食味ランキングで最高ランク【特A】評価を何度も獲得しております。
厳しい品質検査をし、厳選されたお米だけを食卓にお届けいたします。
壱岐島の大自然で育った安心のお米をご堪能ください。
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【精米七工程】
1.玄米精選
原料となる玄米を投入し、モミや石などを除去。
2.精白
玄米の糠層を削り取る工程。
3.振るい
水平揺動で白米を整粒。小砕粒を選別します。
4.色彩選別
新光源LEDと高性能CCDカメラで「ヤケ・シラタ・ガラス・青未熟」などの米を除去。
5.二次選別
もう一度、米1粒ずつ丁寧に選別します。
6.エアー搬送システム
厳選された白米を空気の力で搬送します。
米の送り方向と同一方向からの吸引方法による特許で、精米後の白米を冷却します。
空気の力で搬送するため、白米に付着している糠、チリなどを分離させます。
7.袋詰
精米職人の目利きで最終チェックをし、職人納得の白米を、壱岐島の生産者の方々の想いと共に袋詰めします。
農産物検査を行った玄米を使用しており、厳選な精米工程をほどこした安心なお米をお届けします。
白米 ごはん ご飯 特A 仕送り 長崎県産 朝ごはん 産地直送
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【配送に関するご注意】
天候や船の運航状況によりお届け日が前後する場合がございます。
特に12月にお申し込みいただいた分に関しましては、注文の集中により、記載の配送期日よりもお届けにお時間をいただく場合がございます。
恐れ入りますが、あらかじめご了承のうえご注文ください。
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| 容量 |
5kg |
|---|---|
| 事業者 | Dish Rich |
| 返礼品ID | 6955095 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2週間程度 |
| 配送 |
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いきし壱岐市
実りの島、壱岐
「実りの島、壱岐」
九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島”
魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。
人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。
麦焼酎発祥の地、WTO(世界貿易機関)から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。
壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。
国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。
白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。
住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。
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