栄養価の高い蓮根の穴に、辛子味噌を詰め込んで揚げた、熊本の代表的な郷土料理です。一口サイズにカットしました。
特殊冷凍技術を使い、揚げたてに近い味を実現しました。製造後半年の賞味期限のため、保存にも便利です。ビール、お酒のおつまみに最適です。
従来よりも日持ちの心配が少なくなり、扱いやすくなりました。
再凍結はしないでください。
【食べ方】
①常温で自然解凍してください。
②電子レンジ(500W)で、4-5個の場合、2分程加熱してください。
■製造地
熊本県八代市
■原材料
蓮根(中国)、みそ、小麦粉、からし、コーンスターチ、水飴、植物油、香辛料/ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(うこん、ビタミンB2)、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア)、(一部に大豆を含む)
■アレルギー
小麦、大豆
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■注意事項
商品が届きましたらすぐに冷凍庫にお直しください。
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
再凍結は不可です。
辛味が苦手な方はマヨネーズを付けてお楽しみください。
※発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
※長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の
再発送はいたしかねます。
※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へ
ご記入くださいませ。
■事業者
有限会社高見商店
配送 | 冷凍 |
---|---|
配送注記 | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
内容量 | 500g |
賞味期限 | 製造後半年 |
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やつしろし八代市
八代市は熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 過去には日本有数の技術を持つ石工(いしく)の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋門など石造りの文化を楽しむことができ、このような文化遺産について「八代を創造(たがや)した石工たちの軌跡~石工の郷(さと)に息づく石造りのレガシー~」が日本遺産に認定されています。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり広大な平野では「い草」「トマト」「晩白柚」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも特に畳に使われる国産い草の95%以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
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