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ワインに合う高級おつまみ缶詰Bセット【1452223】

寄付金額

15,000円

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ワインに合うクラフト缶詰の詰め合わせセットです。どの缶詰も1缶1缶手作りで製造しているこだわりの缶詰です。
ぜひワインとのペアリングをお楽しみください。

(1)デミートデミグラスミートボール
1缶の中に3個入っている主役のミートボールは、牛肉100%で、1つ1つ丁寧に手ごねして製造しています。
手ごねして製造しているため、機械で作られたミートボールと違い、ジューシーな食べ応えのあるミートボールに仕上がっています。
本格ミートボール缶は料理の主役にもなり、ご家庭でもレストラン気分を味わえる一品です。
ミートボールと相性ぴったりのデミグラスソースは、レストランの料理人兼クラフト缶詰師である、小林光輝による秘伝レシピで作られたこだわりのソースです。
ソースはバケットやパスタと合わせても美味しくいただけます。
赤ワインとの相性が良いので、ワインとのペアリングでより美味しくいただけます。
また、そのままでも食べる事ができるデミートは、キャンプ等での携帯用食品にもオススメです。
賞味期限も2年間のため、非常食としてもご利用いただけます。

(2)トリッパのトマト煮込み
ソースのベースとなるソフリットを、基本に忠実にしっかり作り込み、牛ハチノスを料理人が丹精込めて手作りしたトマトソースで煮込んだ一缶です。
臭みが無く歯ざわりの良いトリッパと、香り立つ濃厚な味わいのトマトソースには、料理人の丁寧な仕事がしっかりと詰まっています。
噛み応えや独特の香りから苦手な方もいるトリッパですが、使用するトリッパはトマトソースで煮込む前に丁寧に下処理をしています。白ワインなどと一緒に下茹でする事で、臭みや雑味が無くなり、缶詰にしたときに、ちょうどいい噛み応えが残ります。
臭みもないためソースの香りを邪魔せず、噛むほどにトリッパの旨味を感じることができます。

(3)カキのアヒージョ
生でも食べられる南三陸の新鮮なカキを、シンプルな味わいのアヒージョに仕上げた手作り缶詰です。
魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れ、鮮度の良い状態で缶詰にしています。
美味しいカキだからこそできる、素材の味が生きたカキのアヒージョをワインとのペアリングでお楽しみください。

容量	■お礼品の内容について・デミグラスミートボール[225g×1] 製造地:宮城県角田市賞味期限:製造日から2年・牛ハチノスのトマト煮込み[105g×1] 製造地:宮城県角田市賞味期限:製造日から2年・カキのアヒージョ[97g×1缶] 製造地:宮城県南三陸町賞味期限:製造日から1年6か月 ■原材料:お礼品に記載 ■注意事項/その他 ●缶のまま湯煎、または器に移してレンジで温めるとより美味しく召し上がれます。 (トリッパのトマト煮込み、カキのアヒージョはそのままでも美味しくお召し上がりいただけます) ●缶のまま直火にかけたり電子レンジに入れないでください。 ●保管方法:直射日光をさけ、常温にて保存してください。 ●開缶後はお早めにお召し上がりください。 ●切り口で手を切らないよう取扱いにご注意ください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
事業者	株式会社ｖｅｅｅｌｌ
返礼品ID	6171571

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	2025年2月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。
東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。

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