低温熟成謹製しそ風味寒干したくあん　N067-YZA0187

寄付金額

2,000円

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〈低温製法〉で熟成された九州産の大根を使用。
低温製法により、大根漬け特有のにおいが少なく「旨み」と「甘み」がギュッと凝縮！
さらに、日本農業遺産にも登録されている田野産の干し大根を使用。
しそ風味豊かな味をご堪能いただけます。

〈お召し上がり方〉
「洗わず」にそのままお好みの厚さに切ってお召し上がりください。

〈使用上の注意〉
開封後は、密封して冷蔵庫（1℃～10℃）で保存し、お早めにお召し上がりください。

【原材料】
干し大根
漬け原材料：糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、アミノ酸液、醸造酢、ぬか類／調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に大豆を含む)

〈注意事項〉
※グラム調整のため、半割りが届く場合があります。

※配達物未受領（住所誤り、住所不明、転居、不在票未確認等）により返礼品が返送された場合は、再発送できかねますので、予めご了承ください。

【地場産品該当理由】
市内で仕入れ作業、調味、袋詰め、殺菌までの製造・加工が行われており、相応の付加価値が生じているため

容量	しそ風味寒干したくあん　2個入り
消費期限	パッケージに記載
事業者	株式会社大久保商店
返礼品ID	5524658

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金確認後、1ヶ月程度で発送
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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宮崎県延岡市
宮崎県延岡市の返礼品一覧
低温熟成謹製しそ風味寒干したくあん　N067-YZA0187

のべおかし延岡市

延岡市は宮崎県の最北端、大分県との県境に位置しており、面積は九州で２番目の広さ。ユネスコエコパークに登録された祖母・傾・大崩山を含む九州山地、そこを源として流れ下る幾筋もの美しい川、広大な平野、そして美しいリアス式海岸の豊かな海。日本の豊かな自然を全部、ぎゅっと詰め込んだような多彩な環境に恵まれた土地です。
例えば、九州最後の秘境と呼ばれる大崩山は、標高1,643ｍ。巨大な花崗岩がむき出しでそびえ立ち、日本の他のどの山とも違う壮大な景観を作り出していて、全国からクライマーやボルダリングを楽しむ多くの人たちが訪れます。
また、延岡平野に注ぐ北川は清流として名高い高知県の四万十川に並ぶと言われるほどの美しい川です。鮎や川エビ、山太郎カニなどの清流の恵み、幻の巨大魚と呼ばれるアカメなど多くの命を育むだけでなく、支流の小川は奇跡の清流と呼ばれるほどの透明度で、リバーカヌーを楽しむ人がまるで中に浮かんでいるように見えるほどです。
もう一つの清流、五ヶ瀬川では秋から冬にかけての風物詩『鮎やな』が人気で、川を下る鮎を独特の仕掛けで捉え、河畔の施設で炭火で塩焼きにする香ばしい香りが日本の香り１００選に選ばれています。
そして、何と言っても日向灘の海の恵み。延岡は宮崎県の最北端、大分県と接していて、入り組んだリアス式海岸の『日豊海岸国定公園』に含まれています。黒潮がこの複雑な海岸線に流れ込み、種類も豊かで、身のしまった沢山の魚介を育むのです。
例えば、延岡の北部にある北浦漁港で水揚げされる青みを帯びた銀色に輝く『うるめいわし』は日本一の漁獲量を誇り、アジやサバは有名な関アジ関サバと同じような環境で育つために、脂がのっていてしかも身が引き締まり、旨みがあると高く評価されています。その他、延岡名物の深海魚メヒカリ、車海老や伊勢海老、貝類、様々に工夫を凝らした方法で養殖されるブリやカンパチなどなど、延岡の海の幸は全国のどこにも負けない豊かさと美味しさを誇っています。
そんな「おいしいのべおか」から選りすぐった品々を、ふるさと納税をしていただいた方に返礼品としてお届けします。海の幸・大地の恵み・延岡ならではの貴重な体験、その全てがきっと満足いただけるものです。「いいとこセレクト」を通して、みなさんの何番目かの「美味しい故郷」になりたい。延岡市はそんなことを願っています。

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