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【全６回定期便】食べる最高級品鰹本枯れ節定期便(活お海道/Z-016) かつおぶし特産品いぶすき鹿児島鰹加工品だしみそ汁魚介類海鮮特選調味料トッピング

【全６回定期便】食べる最高級品鰹本枯れ節定期便(活お海道/Z-016) かつおぶし特産品いぶすき鹿児島鰹加工品だしみそ汁魚介類海鮮特選調味料トッピング

寄付金額

60,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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【緊急支援】新型コロナで影響を受けている鰹節業者を応援してください！

指宿市は、鰹節の中でも最高級品の「本枯本節」の生産量日本一です。
しかし外出自粛に伴い、全国の宿泊施設や飲食店での消費が落ち込んだことにより、鰹節事業者も大きな影響を受けています。
新型コロナウイルスで影響を受けている鰹節事業者を応援してください。

日本料理の味の基本をなすものは、なんといっても『だし』。
日本人の日々の食事に欠かせない『だし』の中でも、材料の中核をなす“鰹節”の最高級品を2ヵ月に1回お届けする定期便です。
ご寄附翌月から、隔月で全6回お届けします。

かつお節の中でも、最も手間と時間をかけて作られるのが『鰹本枯れ節』です。
製造期間が20日前後の「荒節」、さらにそこから荒節の表面を削り取り、カビ付けと天日干しを2回以上行ったものが最高級『鰹本枯れ節』になります。
「生切りから煮熟・骨抜き・修繕・焙乾・表面削り・カビ付け・天日干し」まで丁寧に手作業で行い、3ヵ月以上かけて完成します。
本場の『鰹本枯れ節』雄節と雌節をセットにしました。
それぞれの味わいをお楽しみください。

■原材料
鰹

■賞味期限
製造日より1年

■注意事項/その他
※真空包装のため長期保存が可能ですが、開封後はなるべく早めにご使用ください。
※画像はイメージです。

容量	鰹本枯れ本節2本(雄節 300g程度×1本・雌節 200g程度×1本) 上記内容を全6回お届けいたします。
消費期限	■賞味期限製造日より1年
事業者	道の駅山川港活お海道
返礼品ID	4730898

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	ご寄附(ご決済)翌月から2ヵ月ごとに順次発送いたします。※全6回例：1月にご寄附いただいた場合→2月、4月、6月、8月、10月、12月にお届け
配送	常温冷蔵冷凍

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いぶすきし指宿市

豊かな資源が織りなす食と健康のまち

指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。

市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

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