職人×職人【肉の匠と新進気鋭の料理人がタッグ】【2499L00617】

寄付金額

2,500,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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全国初となる、ふるさと納税返礼品を職人自らが届ける「会いに行く返礼品」をアップデート！
肉を知り尽くした二人の職人がタッグを組み、うらいが提供する極上の神戸ビーフの美味しさをさらに引き出し、加古川市の魅力と共に寄附者にお届けします。

【meat to meet ～最高のお肉は最高の二人の職人を引き合わせました】
最高級のお肉で、至高の体験を。
肉の匠【和牛うらい】ミートマイスターの川むら将紀（かわむらまさき）と、料理人【てっぱん割烹　むら雲】代表取締役の村雲強志（むらくもつよし）が貴方の為だけに。
ご自宅やイベント会場など寄付者様がお望みの場所で、うらいが自身を持ってお届けする最高級神戸ビーフを贅沢に使用し、最高の体験を提供します。
肉の匠と新進気鋭の料理人がタッグを組み、メニューの構成から、食材の選定、そして当日のお料理のご提供まで、全て担当いたします。
むら雲氏は日本ソムリエ協会認定のソムリエでもあり、食材とのペアリングも楽しんで頂く事が出来ます。
未だかつてない究極の牛肉体験をお約束します。

■予算が余った場合は■
●お料理のご提供が終わった後もお楽しみいただくために、後日ご自宅でお楽しみいただける返礼品をご用意。
●新進気鋭の料理人　むら雲強志　がプロデュースする大阪【てっぱん割烹むら雲】にて、神戸ビーフをふんだんに使用した加古川市ふるさと納税特別限定コースをお召し上がり頂けるお食事チケットをご用意。
※お食事チケットとなっておりますが、現地でのお食事が難しいなどの場合は、返礼品としてお届けすることも可能です。
その場合も「うらい」と「てっぱん割烹　むら雲」とのコラボによるお礼の品をお届けさせていただきます。

<てっぱん割烹　むら雲　代表取締役プロフィール＞
村雲　強志(むらくも　つよし)
料理人は幼い頃からの夢。
ワインにも造詣が深いオーナーシェフ　
京都の料亭を経ててっぱん焼きの店で修業した後、31歳で【てっぱん割烹　むら雲】を開店。
経営者としての手腕も発揮している。

※画像はイメージです。

【地場産品類型】
7

【類型該当理由】
市内の食肉センターで処理された牛を用いて、市内の事業者が直接提供するため。

容量	加古川の肉職人「うらい」と、「てっぱん割烹　むら雲」の料理人が一緒にメニュー構成、食材の選定を考えるプランです。肉の目利きのプロと料理のプロがあなたのためだけに提供するふるさと納税限定コース。
アレルギー品目	牛肉【原材料】牛肉
事業者	有限会社うらい TEL：079-428-0215
返礼品ID	5457973

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金確認後、事業者より直接ご連絡させていただきます。【年末・年始を除く】 ※12月は発送しておりません。
配送	常温冷蔵冷凍

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職人×職人【肉の匠と新進気鋭の料理人がタッグ】【2499L00617】

かこがわし加古川市

　加古川市は、兵庫県の中央部に源を発し、播磨灘にそそぐ「加古川」の下流域から河口に位置するまちです。
　母なる川「加古川」と営みをともにし、その豊かな恵みを受けて育まれてきた加古川市は、古来より受け継がれてきた自然・歴史・文化を大切にしながら、都市的な利便性も兼ね備えたまちの実現に取り組んでいます。
　また、「ウェルネス都市宣言」を行い、市民がいきいきと毎日をすごすことのできるウェルネスライフを積極的に支援し、次代を担う子どもたちに、夢と希望に満ちた「ふるさと加古川」を創造するとともに、活力と魅力にあふれ、笑顔で暮らせるまちづくりを推進しています。

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数字で読みとく加古川のスゴイとこ！！
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●約28,800,000足
　1年間の靴下生産量（※2016年の加古川市内事業者による靴下生産数/兵庫県靴下工業組合調べ）
　奈良産地、関東産地と並ぶ靴下の3大産地、兵庫県。その兵庫県の靴下生産量の約8割を加古川市内で占めています。ちなみに、市内で最初の靴下製造は明治19年といわれています。
●100軒
　かつめし提供店（加古川市のソウルフード）
　加古川市のご当地グルメ「かつめし」は、小学校の給食にも登場するほどの浸透っぷりです。市内に100軒以上の提供店があるのは、ご当地グルメを抱える自治体の中でも脅威の店舗数となります。
●7人
　加古川市在住・出身のプロ棋士
　将棋の現役プロは約160名、ゆかりのあるプロ棋士7名が活躍している加古川市は全国でもめずらしいケース。このため「棋士のまち」を揚げて全国にPRしています。また、若手棋士の登竜門となる公式戦「加古川青流戦」も創設しています。

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