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【ジビエ】【大槌鹿大満足6点セット】寒こうじ漬け(200g×1)・山賊焼き(200g×1)・生醤油糀漬け(200g×1)・ローストベニソン(110g×1)・しゃぶしゃぶ(110g×1)・ヒレ肉(200g)

【ジビエ】【大槌鹿大満足6点セット】寒こうじ漬け(200g×1)・山賊焼き(200g×1)・生醤油糀漬け(200g×1)・ローストベニソン(110g×1)・しゃぶしゃぶ(110g×1)・ヒレ肉(200g)

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36,000円

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【簡単調理でお手軽ジビエ】焼くだけ・温めるだけの6点各種
▽大槌鹿の寒こうじ漬け
『岩手ぅんめぇ～もん‼グランプリ 2023』最優秀賞受賞商品！大槌鹿を秋田県角館の老舗「安藤醸造」の人気商品「寒こうじ」で漬けこみました。米麹の酵素によって大変柔らかくなった、ほどけるような食感と、ジューシーな味わいをお楽しみいただけます。解凍してフライパンで加熱するだけですぐ食べられます。
▽大槌鹿の山賊焼き
大槌鹿を黒コショウの効いたスパイシーなタレに漬け込みました。ご飯にもお酒にもよく合います。解凍してフライパンで加熱するだけですぐ食べられます。
▽大槌鹿の生醤油糀漬け
大槌鹿を生醬油糀に漬け込みました。何度食べても飽きの来ない優しい味付けです。解凍してフライパンで加熱するだけですぐ食べられます。
▽大槌鹿のローストベニソン
プレミアム品質の鹿肉を低温調理した品です。味付けはしておりませんので好みの味付けでお召し上がり下さい。塩のみで鹿肉そのものを味わっていただくのも良し！わさび醤油もおすすめです。解凍後、高温フライパンでさっと焼き目をつけていただくとより美味しいく召し上がっていただけます。
▽大槌鹿プレミアムヒレ肉
プレミアム品質では、個体の年齢や性別を厳選し、捕獲後1時間以内に工場に搬入しており、臭みのない柔らかいお肉が特徴です。ヒレ肉は、一頭からたった200g程しかとれないジビエファン垂涎の稀少部位です。特に大槌鹿のヒレ肉は繊維が細かな赤身肉で、鹿肉の旨味と柔らかさを存分におたのしみいただけます。
［食べ方］ステーキ/ヒレカツ等
▽大槌鹿モモ肉しゃぶしゃぶ
臭みがなく柔らかい肉質が特徴のプレミアム品質のモモ肉を使用したしゃぶしゃぶ肉です。
しゃぶしゃぶとしてはもちろん柑橘やミョウガなどの爽やかな香りのドレッシングでしゃぶしゃぶサラダとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。

▼使用している鹿肉について
100%岩手県大槌町産を使用しています。広葉樹の森が多い大槌の山で育った大槌鹿は、肉質が柔らかく旨味があり、高品質なジビエ肉として高く評価されています。捕獲できる頭数に制限がある中で、肉質にこだわり続けるMOMIJIが定めた厳しい基準をクリアした大槌鹿のみ使用しています。
▼配送方法
クール便での配送になります。

容量	▼セット内容・「大槌鹿の寒こうじ漬け」200g入×1パック・「大槌鹿の山賊焼き」200g入×1パック・「大槌鹿の生醬油糀」200g入×1パック・「大槌鹿のローストベニソン」110g入×1パック・「大槌鹿モモ肉しゃぶしゃぶ」110g入×1パック・大槌鹿プレミアムヒレ肉 200g以上
消費期限	冷凍保存で製造日から1年
アレルギー品目	小麦豚肉鶏肉大豆ごま鹿肉
事業者	MOMIJI株式会社
返礼品ID	6119695

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附決済完了順に順次発送をいたします。 ※沖縄県・その他離島への発送不可
配送	常温冷蔵冷凍

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【ジビエ】【大槌鹿大満足6点セット】寒こうじ漬け(200g×1)・山賊焼き(200g×1)・生醤油糀漬け(200g×1)・ローストベニソン(110g×1)・しゃぶしゃぶ(110g×1)・ヒレ肉(200g)

おおつちちょう大槌町

鮭やいくらなど旨いものズラリ！ふるさと納税は大槌町へ

～「ひょっこりひょうたん島」のモデルといわれる島のある町～
岩手県沿岸のほぼ中央にある大槌町は、古くから漁業が盛んな港町で、町内を流れる川に遡上する鮭はとくに有名です。また「ひょっこりひょうたん島」のモデルともいわれる愛らしい佇まいの「蓬莱島（ほうらいじま）」は人気の観光名所となっています。2011年の東日本大震災では町の中心部を含む広範囲が被災し甚大な被害を受けましたが、皆様のご支援をいただきながら、復興へ向けてしっかりと歩み続けています。
　大槌町のふるさと納税は、5,000円以上のご寄附をいただいた方へ特産品を贈呈しております。町内の事業者を対象に公募を行いラインナップした、新巻鮭、いくら、ホタテ、カキ、バラエティに富んだ特産品をお楽しみください。

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