北海道のちいさい焼いも×4パック ≪食絶景北海道×ゼロカーボンアワード2024受賞≫ F6S-395

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北海道厚沢部町産の未利用だった、希少なちいさい白いさつまいも「黄金千貫」を使用、ホクホク系の食感で風味がよく、越冬熟成させることであっさりした甘味が出ている商品です。
1本50g前後と小ぶりな食べきりサイズです。トーストして外カリカリ、中トロトロで食べたり、冷蔵庫でひんやりさせて「冷やし焼いも」として食べても甘くておいしいです。

＜ゼロカーボンに関する取組＞
・気候変動に適応した道産さつまいもの廃棄される小さいサイズを全量買い取り、丸ごと加工。ロスが生じないため、食品ロス削減に貢献。
・デマンド装置の設置による節電、節水マニュアルで使用量の削減、冬季の冷蔵保管施設での雪の活用など、脱炭素を意識。
・冷凍で販売し「冷やし焼いも」や「半解凍でアイスのように」という食べ方の提案により、賞味期限延長に向けて最大限努力。

【「食絶景北海道×ゼロカーボンアワード」とは】
「ゼロカーボン北海道」の実現を食産業においても推進するとともに、消費者の皆様に食の北海道ブランドの新たな価値を提供するため、「ゼロカーボン北海道への寄与」と「“北海道の食”としての魅力」の両方を満たす道産食品を知事が表彰するものです。
北海道のおいしいサステナブルな食品をお楽しみください。

※沖縄・離島配送不可
※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。

提供元	カドウフーズ株式会社
配送	冷凍
配送注記	発注より7日前後で発送
内容量	220g×4パック
賞味期限	冷凍で90日解凍後は冷蔵保管で5日

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北海道は、四方を太平洋、日本海、オホーツク海に囲まれ、雄大かつ変化に富む山岳、広大な湿原、美しい景観の天然湖沼など、豊かで美しい自然環境に恵まれた大地です。
温帯気候の北限であると同時に、亜寒帯気候の南限に位置し、年間の平均気温は６～10℃程度、平均降水量は700～1,700mm程度と、冷涼低湿で梅雨や台風の影響もほとんどありません。
花が一斉に咲き乱れる春。ラベンダーやライラックの花が咲くさわやかな夏。川にサケが遡上し、山々が赤や黄に染まる紅葉の秋。そして、スキー、スケート、スノーボードなどのウインタースポーツが楽しめる冬と、四季の移り変わりがはっきりとし、多彩な表情を見せてくれます。
この四季折々の自然の恵みを背景とした、風光明媚な景色や体験型・滞在型の観光、海や大地の新鮮で豊富な素材を生かした安全で美味しい食も北海道の大きな魅力です。
また、本州と比べると歴史が浅く、伝統的な文化や芸能が少ないと思われがちな北海道ですが、道内にはアイヌの人々によって保存・伝承されてきた古式舞踊や本州からの移住者によって伝えられた民俗芸能や祭りなど、特有の歴史・文化が数多く残っています。
こうした本道ならではの独自性とその魅力を活かしながら、幅広い方々と力を合わせて、「輝きつづける北海道」を目指した取組を進めておりますので、ふるさと納税を通じて北海道を応援していただけますようお願いいたします。

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