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自社オリジナル地鶏半身【紀州ラクト梅ぢどり水炊きセット】

自社オリジナル地鶏半身【紀州ラクト梅ぢどり水炊きセット】

寄付金額

18,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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自社養鶏場兼セントラルキッチンの役目を担う『鶏工房commit』で飼育している
オリジナル地鶏『紀州ラクト梅ぢどり』
現在は鳥好各店舗、和歌山市内の料理屋さん、京都の焼鳥屋さんにのみ限定で出荷している希少な鶏です。

焼鳥・鶏料理専門店【鳥好】を立ち上げた吉本代表自ら『自分が納得できる安全・安心出来る旨い鶏を提供したい』という想いを形にしました。

飼料には人間が食べても身体に良い乳酸菌、発酵食品に使われる酵母菌、
特定保健用食品に指定されている有胞子乳酸菌を含む１５種類の菌類と
電気分解した梅酢エキスを配合しております。
それにより鶏の吸収・消化のプロセスが改善されきちんと肉に旨味が行き渡ると共に、
驚くほどに『臭いがしない』鶏が出来上がりました。

脂がのりやすい雌だけを選別し、和歌山県御坊市にある自然に囲まれた
熊野地区(鶏工房commit)にて出荷までの期間約１２０日飼育しております。

もも肉は上品な脂と深い味わいで、焼鳥、すき焼き、水炊きやチキンステーキに
むね肉は保水力が高くパサつかないので同じく焼鳥、すき焼き、水炊きにも相性◎
アイデア次第では『牛肉にも負けない』程のポテンシャルを持っています。

内蔵も飼育している地鶏の６０～７０％がフォアグラこと『白きも』に自然となるのも特徴の一つです。

掲載しております画像は全て『紀州ラクト梅ぢどり』を使った料理になります。
水炊き・すき焼きだけでなく、色々なお料理を試していただきたいです。

▼【セット内容】約3～4人前
・鶏肉１ｋｇ（むね肉　もも肉　せせり　ささみ）
・白湯スープ１リットル
・水炊き用ポン酢80CC

このセットは水炊きを楽しめるセットになっております！
※野菜、内臓類はセット内容にございません。

事業者名：鶏工房commit
連絡先：0738-22-4525

【原材料】
鶏肉

【保存方法】
冷蔵または冷凍

◆オリジナル地鶏半身紀州ラクト梅ぢどり水炊きセットすき焼きもも肉焼鳥チキンステーキむね肉和歌山県御坊市料理

容量	紀州ラクト梅じどり(1ｋｇ)/白湯スープ(1リットル)/ポン酢(80CC) 【生産地】鶏工房commit
消費期限	発送日より4日以内
アレルギー品目	鶏肉 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。
事業者	有限会社鳥好
返礼品ID	6708503

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	30営業日以内発送予定
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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自社オリジナル地鶏半身【紀州ラクト梅ぢどり水炊きセット】

ごぼうし御坊市

御坊市は、紀伊半島のほぼ中央部に位置し、海山川に囲まれた豊かな自然と黒潮海流による温暖な気候に育まれた歴史、文化が息づくまちです。

【海の幸、山の幸、大地の恵みに囲まれたまち】
温州みかん、梅、梨などの果樹の他、いちご、すいか、メロン、ミニトマト、うすいえんどうなど四季折々の美味しい野菜・フルーツを味わえます。
また、紀伊水道の豊かな漁場では、あじ、さば、タチウオ、あわび、ナガレコ、伊勢えびなど海産物も豊富です。

【色とりどりの花のまち】
日本一の生産量を誇るスターチスをはじめ、ガーベラやバラなど花の産地として知られています。

【自然あふれる豊かなまち】
いちご狩りやメロン狩り、花摘みを楽しめる観光農園、高速のインターそばには広々とした日高川オートキャンプ場があり、大阪から約2時間、気軽にアウトドアが楽しめます。

【歴史とロマンが息づくまち】
熊野古道（紀伊路）にある旧跡をはじめ、「御坊」の由来となった寺内町、宮子姫の伝説など、名所・旧跡や伝説が数多く残り、当時の息づかいを体感できます。

頂いた寄付金は、子供たちの教育環境の整備、みんなが安心して暮らせるための福祉の充実に活用いたします。

笑顔あふれる御坊のために皆様の応援をよろしくお願いします。

【受領証明書、ワンストップ特例に関するお問合せ】
　御坊市役所　企画政策部　企画政策課　ふるさと納税担当
　〒644-8686 和歌山県御坊市薗350番地2
　TEL：0738-23-5518
　受付時間 8：30～17：15　(土曜日・日曜日・祝日及び12月29日～1月3日を除く)

【お礼の品の発送などに関するお問合せ】
御坊市ふるさと納税サポート室
TEL：050-5358-4179　
受付時間 9：00～18：00　(土曜日・日曜日・祝日及び年末年始を除く)

※お礼の品の発送　　：寄附日から概ね４週間前後（お礼の品によって異なる場合があります。）
※到着日指定について：お礼の品によって、ご希望の到着希望をお受けできない場合がございます。