【ふるさとの極み】庄内鴨鴨しゃぶセット（FKカモシャブ050） F2Y-5353

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16,000円

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庄内鴨の最上級部位ローススライスと味付つみれ、スープに加え、地元民に愛されるご当地麺「麦切り」が付いたセットです。
なかなかご家庭では味わえない「鴨しゃぶ」を、是非この機会にお楽しみください。

庄内鴨はフランスで高いシェアを持つバルバリー種という鴨。マガモや合鴨とは違う系統で、皮下脂肪が薄いため口当たりがよく鴨特有のクセがないのが特徴です。
三井農場ではヒナの孵化から精肉加工に至るまで、すべての過程において日々研究を重ねながら一貫生産。
開放的な広い鳥小屋で一羽一羽が自由に羽を広げ動き回れるよう、低密度でストレスフリーな飼育環境にもこだわっています。
このこだわりにより、濃い赤身と香り高く上質な脂が特徴の「庄内鴨」となります。

やっぱり鴨といったらネギ。
庄内鴨の鴨しゃぶはたっぷりの千切りした長ネギとお召し上がりいただくのがおすすめです。
麦切りは最後にサッと煮込むことで、鴨と野菜の旨みがたっぷり出たスープを吸い込んだ最高の〆です。

※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。

容量	■庄内鴨ローススライス230g ■味付鴨つみれ170g ■スープ350ml ■庄内麦切り200g
アレルギー品目	小麦さば大豆そばと同一ラインで製造しております。
事業者	リンベル株式会社
返礼品ID	5595693

申込条件	何度も申し込み可
配送	常温冷蔵冷凍

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やまがたけんちょう山形県庁

山形県は、美しい自然や清らかで豊かな水に恵まれ、さくらんぼ、ラ・フランスなど
全国に誇れる四季折々の特産品が多くあります。
そして、「つや姫」「雪若丸」をはじめとしたおいしいお米や、
県単位では全国初の地理的表示制度(ＧＩ)「山形」の指定を受けた日本酒など、「日本一美食・美酒県やまがた」にふさわしい逸品も自慢です。
また、最上川舟運によって伝えられた上方の技術を磨き、研ぎ澄まされてきた多くの素晴らしい工芸品があります。
さらに、豊かな自然に恵まれ、海水浴や果物狩り、スキーなど、四季を通じて山形を感じ、楽しんでいただけるレジャーも目白押しです。
そんな山形県への旅を一層豊かなものにするのが温泉です。山形県は、全ての市町村に温泉が湧出し、山や渓谷に囲まれた温泉、近代的な大型旅館が立並ぶ温泉、
湯治の温泉、海沿いの温泉など、様々なタイプの温泉を楽しむことができます。
ふるさと納税を機に山形へお越しいただき、旬の味覚、歴史や文化、自然をお楽しみください。

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