【訳アリ・業務用】活〆加熱用国産骨切鱧約1kg （200g〜300g程の大きさの鱧を3〜5匹）_SD1009

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【説明】
紀伊水道が育てた、高級魚。
豊かな潮流が育んだ紀伊水道産の鱧を、水揚げ後すぐに活〆。
鮮度を逃さぬまま丁寧に骨切りを施した、国産ならではの上質な一品です。

ふっくらとやわらかな身と、上品で奥行きのある旨み。
湯引きでは鱧本来の甘みを、天ぷらでは軽やかな衣の中に広がるコクを、
照り焼きでは香ばしさと濃厚な旨みをご堪能いただけます。

活〆だからこそ味わえる、違い。
国産鱧の真価をぜひご賞味ください。

【内容量】
活〆骨切鱧　合計約1kg(200g〜300gの鱧を3〜5匹)
※紀伊水道で水揚げされた国産の鱧のみを使用。

【生産地】
生産地：湯浅町
加工地：有田市

【賞味期限】
冷凍（-18℃）1カ月

【保存方法】
冷凍（-18℃）

【配送方法】
冷凍

【発送期日】
4月下旬から10月下旬頃順次発送予定

【注意事項】
※必ず加熱してお召し上がりください。
※画像はイメージです。

【提供事業者】
嶋田水産

【地場産品基準】
2号：原材料の主要な部分が町内で生産されたもの

提供元	嶋田水産
配送	冷凍
配送注記	お届け予定：4月下旬から10月下旬頃順次発送予定
内容量	活〆骨切鱧　合計約1kg(200g〜300gの鱧を3〜5匹) ※紀伊水道で水揚げされた国産の鱧のみを使用。
賞味期限	賞味期限：冷凍（-18℃）1カ月
返礼品注記	※必ず加熱してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※商品コード: SD1009

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ゆあさちょう湯浅町

湯浅町は、紀伊半島北西部に位置し、温暖で豊かな自然環境に恵まれた歴史と文化が息づくまちです。港では紀伊水道に臨む湯浅湾で獲れた新鮮な魚介類が水揚げされ、山々には段々畑が広がり｢有田みかん｣「田村みかん」などのブランドで有名な柑橘類の栽培が盛んです。また、鎌倉時代に起源を持つ「醤油醸造の発祥の地」として国の日本遺産に認定されており、醸造業で栄えた伝統的な町並みには今も醤油の香りが漂っています。

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株式会社「角長」の醤油が紹介されました！

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