鎌田屋商店金つがる漬 1kg

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雪深く厳しい津軽の冬。その長い冬を越すための様々な工夫が先人より伝えられてきました。色々な食材をカメに入れ、数の子やスルメや昆布などを加えて醤油を注ぎ漬けておき、数日してからおかずとして食する。金つがる漬もまた、こうした素朴で伝統的な古来からの智恵を基に、鎌田屋商店独自の製法を加味して生み出されたものです。
鎌田屋商店は、「味は素材から」との考えに基づき、一品一品吟味した材料を使用しており、先ほどの昆布・スルメ、そして選び抜かれた数の子は薄皮を丹念に一つ一つ手で取り除いたものです。
創業百有余年守り続けてきた味は、きっとみなさまにご満足いただけるものと信じております。是非、このふるさとの味をご賞味ください。

■ 青森県弘前市 ■

金つがる漬金つがる漬つがるづけ数の子かずの子おかずつまみおいしい美味

容量	■管理番号：24_bny-120101 ■名称：金つがる漬 ■内容量：1kg ■原材料：数の子、醤油、するめ、昆布、砂糖、香辛料/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酒精、保存料（ソルビン酸K）、（一部に小麦・大豆・いかを含む） ■保存方法：・小分けにして1ヶ月を目安に冷凍保存が可能です。自然解凍していただき、解凍後はその日の内にお召し上がりください。 ■注意事項： ※画像はイメージです。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元：紅屋商事株式会社 ■アレルギー：小麦、いか、大豆 ■配送不可地域：沖縄県,離島
消費期限	賞味期限：冷蔵で製造より7日（冷凍可）
アレルギー品目	小麦いか大豆
事業者	紅屋商事株式会社
返礼品ID	5126254

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	1週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

ひろさきし弘前市

■青森県弘前市
弘前市は、青森県の南西部に位置する、かつて弘前藩の城下町として栄えた歴史あるまちです。
市内中心部には東日本唯一の現存天守である「弘前城」があります。

■弘前市の見どころ
日本一のりんご
日本一の生産量を誇り「りんごを食べる日」が条例化されている、りんごの街弘前。
アップルパイやリンゴジュースなど、おいしいりんご加工品が豊富なのはもちろん、ポストやカーブミラーにもりんごが・・・！？

日本一の桜
日本一ともいわれる圧倒的な花つきを誇る弘前市の桜。
特に毎年弘前公園で開催される「弘前さくらまつり」には、その美しさを一目見ようと、全国から多くの人々が訪れます。歴史ある弘前城と桜の共演は、まさに圧巻のひとことです。

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