紋別産天然物のサクラ鱒とカラフト鱒を化学調味料や合成保存料等一切使用せず昔ながらの方法でオホーツク地方のならの木のおがくずでスモークしました。
特にカラフト鱒のサーモンジャーキーは日にちと手間暇をかけて旨みを引き出しています。ウィスキーによくあいます。
※画像はイメージです。
賞味期限出荷日より90日(冷凍)
【地場産品に該当する理由】紋別市内で製造、加工を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
■必ずお読みください■
※紋別市では、各お礼品ページに記載の「発送時期」を目安にお礼品を発送しております。
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※不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
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何卒、ご了承いただけますようお願い致します。
【関連ワード】
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提供元 | (有)フューモアール |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 受付期間:通年 お届け予定:入金確認後順次~6カ月程度以内(着日・着曜日指定不可) 【職人からのメッセージ】 こちらの返礼品は紋別の燻製職人 安倍哲郎(68歳)がすべての工程をほとんどひとりでこなしており生産数量には限りがあります。 年末年始等お申し込みが集中しますと、納期が遅れる可能性がございます。よろしくご理解のほどお願いいたします。 |
内容量 | サクラ鱒のスモークサーモン(スライス)50g×2 カラフト鱒のサーモンジャーキー(セミドライ・スライス)50g×2 カラフト鱒のスモークサーモン(スライス)60g×2 以上を2セット 【原産地】オホーツク紋別 【加工・製造地】北海道紋別市 |
賞味期限 | 出荷日より90日(冷凍) |
返礼品注記 | ※商品コード: 24-67 |
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- 24-67 無添加天然・紋別産鱒スモーク三種食べくらべ(2セット)
もんべつし紋別市
オホーツク海沿岸のほぼ中央に位置する、水産業を中心とした港町。
「紋別市」と言えば何と言っても「流氷」です。沿岸を真っ白に埋めつくす雄大な景色は圧巻で、流氷砕氷船「ガリンコ号」と共に北海道遺産に登録されています。
オホーツク海の流氷が運んできた栄養たっぷりのプランクトンの恵みを受けて育まれた、毛ガニ・ズワイ・タラバの三大ガニ、ホタテなどの豊富な魚介類をご堪能ください。
いただいた寄附金は、全国的にもめずらしい「アザラシの保護活動」などの環境保全事業にも活用しております。
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