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北海道産 船上活〆サクラマス 約2kg 【2026年4月上旬～5月上旬まで発送予定】 サクラマス 刺身 塩焼き ムニエル ホイル焼き 冷凍 魚 魚類 魚介 魚介類 食材 国産 マス 鱒 活〆 刺し身
寄付金額
31,000円
在庫なし
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支払い方法
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サクラマスは大きくなればなるほど脂乗りが良くなり、最高です。
この機会に是非、最高の食材"サクラマス"を味わってみてください！
〜サクラマスの紹介〜
サクラマスは、川で生息するヤマメの降海型になります。
全てのサクラマスは川で生まれ、ヤマメたちの川での縄張り争いで負けた魚が海へ下りサクラマスになるのです。
1年間の海での生活を終え、再び産卵のため母川に戻ってくるのですが、この時の魚体は大きいもので70センチにもなり、縄張り争いに負け、海へ出たサクラマスは、川に残ったヤマメの倍以上の大きさに成長しています。
〜美味しい食べ方〜
・塩焼き
まずは塩焼きで味わってみましょう。
もう最高です。
・ムニエル
背側、尻尾側の身はムニエルで
塩焼きとは違う、身のフワフワ感
・ホイル焼き
ポケマルで販売されている野菜たちとコラボ
いろんな旨味が凝縮です。
・刺身（ルイベ）
−20℃以下で24時間冷凍できる方は刺身（ルイベ）もオススメ。
※生の刺身は寄生虫、寄生虫の卵など危険ですので、絶対に食べないでください。
・その他
どんな料理でも美味しく食べられます。
アラ汁も、フライも、南蛮漬けも、スモークも…
■産地
北海道産
■保存方法
冷蔵
■備考（注意事項）
・冷蔵返礼品のため、お早目にお召し上がり下さい。
・天候や漁獲量により、お届け時期が前後する場合がございます。
・召し上がって体調を壊された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
・賞味期限が大変短い返礼品となっております。ご不在の日がある方は必ず備考欄にご記載ください。
・寄附者さまのご都合によりお受け取りが出来なかった場合、再配達は致しません。予めご了承ください。
・漁獲した魚を発送するため、お届け日のご指定はできません。
・画像データはイメージです。
■返礼品提供事業者
株式会社港マルホン小西漁業
■関連キーワード
魚 国産 料理 調理 北海道 蘭越町
■地場産品に該当する理由
区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）されたものと、近隣の他の市区町村の区域内において生産されたものが混在したもの（流通構造上、混在することが避けられないもの）であるため。 （告示第5条第4号に該当）
| 容量 |
2kg程度 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送日から5日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社港マルホン小西漁業 |
| 返礼品ID | 7005504 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | ～2026/04/20 |
| 発送期日 | 2026年4月上旬～2026年5月上旬まで順次発送予定 |
| 配送 |
|
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らんこしちょう蘭越町
北海道蘭越町（らんこしちょう）は、ニセコ連峰に囲まれ、秀峰「羊蹄山」のふところを縫い、日本海へとそそぐ尻別川は、幾度も「清流日本一」に輝き、日本最大の淡水魚「イトウ」や「アユ」、「ヤツメウナギ」などが生息しています。
その流域に広がる肥沃な大地では、良質良味の「らんこし米」が生産される田園のまちです。また泉質の異なる温泉郷があり、その湯を求めて多くの人が訪れます。
他にも、太古の時代の巨大な貝の化石や宝石のような貝など世界中の貝が集められた「貝の館」、自然とのふれあいを大切にしたキャンプ場のある「リンリン公園」など多様な施設、また、清流日本一の尻別川のほとりで行われる「蘭越せせらぎまつり」など、蘭越町は四季を通して大自然を満喫できる魅力あふれる町です。
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