《訳あり》北海道産冷凍ボイル毛がに 2尾1kg前後（500g前後×2杯合計約1kg） NP1-459

寄付金額

25,000円

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※発送月・配送日の指定はお受けいたしかねます。
※年末年始は配送会社が非常に混みあいますので、通常より到着まで時間がかかることがございます。ご留意ください。
※12月25日(月)受付分まで年内に発送予定です。

鮮度抜群の毛ガニを茹でた後、急速冷凍して低温にて冷凍保管。
本製品は茹でてありますので、下記内容を参考の上、解凍後そのままお召しあがりください。

かに味噌と身のバランスが一番良いのが500g前後になります。両方楽しみたい方は500g前後の蟹をお選びください。

【訳あり内容】
傷がついている・足が折れている・甲羅に貝がついている・甲羅の色合いが良くない、など。

天然の毛がには生育環境等によって大きさや形はバラバラであり、網仕掛けで大量に獲る場合、様々なカニがかかります。
選別によって大きさ・サイズ・傷の有無をチェックするのですが、大きくて身が詰まっていても傷が一つあると、訳あり品になってしまう厳しい世界です。
すべてを完全に満たさないと正規品として取り扱われないので、実はかなりの数が「訳あり」とされています。

とは言え、味や鮮度に変わりはありません。
蟹一筋30年のことぶきや社長が仕入れた自慢の毛がにをご賞味ください。

【解凍方法】
甲羅を下にして、冷蔵庫で自然解凍して下さい。
解凍する際は水分が出ますので受け皿にのせておくことがポイントです。
茹でてありますので、解凍後、殻をむいてお召し上がり下さい。
※室温などで急速に解凍すると、旨みが流れ出てしまい身もパサパサになってしまいます。

※画像はイメージです。
※長期不在等により再配達期間にお受け取りになれなかった場合は、再送することはできませんのでご了承ください。
※解凍後はお早めにご賞味ください。

容量	北海道産冷凍毛がに 500g前後×2杯合計約1kg ※氷を含む
消費期限	出荷日から3ヵ月 ※解凍後はお早めにご賞味ください。
アレルギー品目	かに
事業者	ことぶきや
返礼品ID	6043825

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認から2週間から1ヶ月程度 ※12月25日(月)受付分まで年内に発送予定です。 ※長期不在等により配送業者の再配達期間にお受け取りになれなかった場合は、謝礼品を再送することはできませんので、ご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可