伝統の製法で麹(こうじ)から丁寧に仕込み
じっくりと熟成させた昔ながらの優しい味の「佐賀みそ」です。
■合わせみそ
北村醤油人気NO.1のおみそです。
米・麦麹(こうじ)を独自にブレンドし、じっくりと熟成した逸品です。
九州の優しい甘さのみそを使ってほっと温まる味噌汁だけでなく
味噌和え、味噌煮、夏は冷や汁などいろんな料理でお楽しみください。
■こだわり■
毎日食べるものだから
原料は目・鼻・口で直接確認した信頼できるものを使用し
製造の基本になる水も、美味しくて安全な地下水を使用しています。
■北村醤油醸造■
食卓の笑顔につながるように・・・
佐賀県吉野ヶ里町にある60年以上続く醸造元。
先代からの「子どもが喜ぶものを作りなさい」という教えをもとに
手間暇をかけて昔ながらの製法と味を守り作り続けています。
地場産品基準該当理由:
町内施設において原材料の仕入れから、蒸し、撹拌、発酵、袋詰め等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている
提供元 | 株式会社北村醤油醸造 |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 受付期間:通年 お届け予定:【通常】お申込後、1~2週間程度で発送します。 【12/20~1/10の申込】申込増加に伴い、通常の納期よりも発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
内容量 | あわせみそ 1kg入り 3パック 【加工地】 吉野ヶ里町 |
賞味期限 | 【賞味期限】 謝礼品に記載 |
返礼品注記 | ※商品コード: FAB023 |
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よしのがりちょう吉野ヶ里町
佐賀県東部に位置する吉野ヶ里町は、平成18年3月1日に旧三田川町と旧東脊振村が合併し誕生しました。北部には、脊振山系の緑輝く山々が広がり、南部には、田手川が潤す肥沃な穀倉地帯が広がっています。町東部には、陸上自衛隊目達原駐屯地が所在し、基地と共存する町としての特性も有しています。加えて邪馬台国を彷彿とさせる吉野ヶ里遺跡をはじめとする歴史・文化資源や、さざんか自生北限地などの自然環境資源、道の駅さざんか千坊館や山茶花の湯といった観光施設があり、これらの貴重な資源を生かした「観光のまち」「歴史のまち」づくりを進めています。JR吉野ヶ里公園駅、長崎自動車道東脊振ICを有する交通の要衝でもあり、基幹産業である農業のほか、立地を活かした企業誘致による雇用の確保も進めています。
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