限定干し芋 2袋セット合計340g 特選ぎんこ芋さつまいも紅はるかべにはるか芋イモいも国産スイーツお菓子おやつデザート和菓子和スイーツお取り寄せギフト贈答贈り物健康人気自然無添加伊勢志摩三重県 10000円 1万円一万円

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【数量限定】
上田商店のぎんこ芋は砂糖不使用♪

「ぎんこ芋」とは、しっとりとした食感と濃厚な甘みが特徴的な品種「べにはるか」を原料に
伊勢志摩の煮切り干し製法で作った上田商店オリジナル干し芋の呼び名です。

全国的にほとんど残っていない「煮切干製法」と呼ばれる製法で作り、格別のやわらかさを追求。
まるでスイーツを食べているかのような強い甘味と、ねっとりとした柔らか食感は上田商店ならではのこだわりの製法です。

上田商店ではお芋本来の甘さを引きだすように、ひとつひとつ丁寧に製造し、自然のやさしい甘さに仕上げています。

【ご案内】
※表面の白い粉がふくのは、麦芽糖のうまみ成分です。
※天然物なので甘さや柔らかさにはばらつきがあります。
※原料がなくなり次第、受付終了となります。

【志摩ブランド認定品】
上田商店のぎんこ芋は、志摩市の優れた地域資源である「志摩ブランド」に認定されています。

事業者　株式会社　上田商店
連絡先　0599-47-3517
HP ttp://kinkoimo.com/

【注目キーワード】
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容量	特選ぎんこ芋　170g×2袋
消費期限	賞味期限：出荷から60日
事業者	株式会社　上田商店
返礼品ID	6408233

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金確認後2週間程度 ※製造の都合で配送が遅れることもあります。
配送	常温冷蔵冷凍

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しまし志摩市

三重県の東南部に位置し、全域が伊勢志摩国立公園に含まれ、美しい自然につつまれています。
古くは、豊かな海の幸を都に献上した【御食つ国（みけつくに）】として知られ、今も、恵まれた気候や地の利をいかした水産業や農業、観光業が盛んです。

2016年5月には、賢島で「伊勢志摩サミット」が開催されました。

■■真珠のふるさと志摩■■■　～一粒の真珠には物語がある～
真珠は、貝類の体の中でつくられる真珠層が核となる物質を包み込むことで作られます。
志摩市の英虞湾（あごわん）は、この原理を生かして美しい真珠をつくりだすことに成功した「真珠のふるさと」です。
真珠を育てるアコヤガイの育成から、3～4年をかけて、ようやく一粒の真珠が生まれます。

養殖に使うアコヤガイは、水温が10℃以下になると死んでしまうため冬の間は暖かい南の海へ移動させて、春を待ちます。
暖かくなったら、大切に育てたアコヤガイにメスを入れ、貝殻を丸く削った「核」を入れる手術をします。
手術後の体力を回復させるために波の穏やかな漁場で一週間ほど安静にしたあと、沖合の真珠筏に移されて本格的に真珠の育成が始まります。

真珠の育成は、7か月～1年6か月の間、海の水温・酸素量・比重・プランクトン量など、漁場の環境変化に注意しながら行います。
赤潮の発生や台風など自然災害も多く、油断は出来ません。
アコヤガイには色々な生物が付着するため、頻繁に掃除することも必要です。

丹精込めて育てた真珠を貝から取り出す「浜揚げ」は、12月～2月にかけて一斉に行われます。
この時期は水温が低下して、きめ細やかな真珠層が形成されるので、真珠の表面が最も美しく仕上がります。

美しい真珠は、豊かな志摩の海と養殖業者さんの努力により生み出されます。
これからも「志摩の真珠」を、応援よろしくお願いいたします。

ーお問い合わせ先ー
志摩市ふるさと納税担当
(TEL) 050-5810-1981
(メール) shima@furusato-supports.com
※平日 9:00~17:00 ※土日祝日､年末年始除く