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久万高原産「媛っこ地鶏」と焼肉ちぐさの「万能たれ」詰め合わせセット◇
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爽やかな高原の風が吹き渡る、久万高原町の自然豊かな地で育まれた「媛っこ地鶏」。
地元の農家が愛情込めて育てた愛媛のブランド地鶏と、町内で人気の焼肉屋特製万能たれをセットで提供します。
野生味あふれる地鶏は肉質が締まっていて、固いイメージがありますが、媛っこ地鶏はひと味違います。
脂のりが良く、ただ固いだけではなくプリプリとした適度な噛みごたえとコクがあり、噛むほどにジュワッとあふれる旨みがたまりません。
地鶏本来の旨みがしっかりしているので、塩焼きでシンプルに味わうのもいいですが、ここは万能たれとの久万高原コラボレーションで。
こちらの万能たれは、久万高原町で長年愛される焼肉店「ちぐさ」特製のたれ。
野菜炒めや肉料理にもぴったりなこのたれを絡めて媛っこ地鶏を焼き上げれば、白飯が何杯でもいけるガッツリメシに。
生姜やニンニクの効いたお酒に合うメニューでもあるので、晩酌に添えれば、家飲みがより充実したものになりそう!
今回は、久万高原産「媛っこ地鶏」1羽の半分(ハーフ)をモモ肉や胸肉、ささみ、手羽元、手羽先など各部位に解体後、真空パックしてお届けします。
提供元 | 道の駅 天空の郷 さんさん |
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配送注記 | お申込みから60日以内に発送いたします |
内容量 | 久万高原産「媛っこ地鶏」と「万能たれ」の詰め合わせセット (地鶏を解体後真空パック詰め)総重量約750g 万能たれ300ml 1本 産地名 媛っこ地鶏 愛媛県久万高原町 万能たれ300ml 1本 製造地:愛媛県久万高原町 |
賞味期限 | 媛っこ地鶏:冷凍保存4ヶ月 タレ:製造日より180日 ※保存方法:鶏肉、タレを冷凍状態で送付します。肉は冷凍のままでは4ヶ月保存可能ですが、冷蔵保存では1週間以内にお召し上がりください。 タレは開封後冷蔵で半年保存可能です。使用前は良く振ってからご使用ください。 |
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くまこうげんちょう久万高原町
久万高原町は、西日本最高峰の石鎚山をはじめ、日本三大カルストに数えられる四国カルスト、水質日本一に輝く仁淀川の源流域に広がる面河渓など壮大な自然に恵まれた高原のまちで、春は新緑、夏は避暑、秋は紅葉、冬はスキーと四季折々の表情を楽しめます。
また、アート、宇宙、緑の森に息づく歴史と文化に触れることができ、まち全体が“森のミュージアム”となって皆さんをお迎えします。
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