南部鉄器 鉄瓶 丸糸目1.5L【及春鋳造所 作】

岩手県が誇る伝統工芸品、南部鉄器。

１．２Ｌ程度のお湯を沸かすことができ、３～４人用でお茶を淹れるのに丁度よい容量です。

キレイな糸目模様の鉄瓶です。
鉄瓶の上型だけでなく、下型にも糸目模様が施されています。

この鉄瓶の原型は南部成龍堂 及川斉氏が制作しました。所々に糸目の線がいびつになっている箇所がありますが、これは「虫食い」作法の一つで高度な技術が施されています。生型の鉄瓶においてはこのような技術を使用している鉄瓶はほとんどありません。

鉄瓶でお湯を沸かすことで鉄瓶内側の鉄分が溶出し、現代人に不足しがちな鉄分を補給することができるといわれています。
また、沸かしたお湯はカルキが取れて口当たりがまろやかになります。

お湯が変わると普段飲んでいるお茶がとても美味しくなります。
是非とも南部鉄瓶でお茶の時間を優雅にお過ごしください。
お茶だけでなく、もちろんコーヒーなどにも最適です。

～岩手県奥州市の伝統工芸品南部鉄器～
生型製法という製法で制作された鉄瓶です。
生型製法とは、現代の鋳造で制作する製法で手作りの焼型製法よりも生産性に優れています。
大事に使って頂ければ長年使用可能です。

●直火・ガスレンジ対応(中火以下推奨)
●IH調理器での反応を確認しておりますが、IH調理器の機種によっては反応しない場合もございますので、メーカーにお問い合わせください。
●持ち手は倒せません。
●内部は素焼き処理です。

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市内の工場ですべての工程を行っております。

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