《鷹島の郷土菓子”芋もち”》
芋もちは、蒸したさつまいもに一緒につきこんだお餅を小豆あんでくるんだ松浦市の郷土料理です。
鷹島町でも昔から作られてきました。その郷土菓子を松浦市の老舗旅館、旅亭 吉乃やがアレンジし、冷凍保存できるようにしました。
老舗旅館の味をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
できたての味をそこなうことなく急速冷凍しました。
餅、さつまいも、小豆あんを絶妙なバランスで合わせています。
さつまいも多めの柔らかいお餅を甘さ控えめの小豆あんで包んだ上品な和菓子です。
室温解凍で手軽にお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
【原材料】
さつまいも(国産)・もち米・小豆・砂糖・塩
【保存方法】
冷凍
【申込期日】
通年
【地場産品類型】
3
【類型該当理由】
松浦市鷹島町の旅館において、仕入れ、加工、調理、味付、冷凍、梱包までの全工程を実施することで相応の付加価値が生じているもの
提供元 | まつうら観光物産協会(旅亭吉乃や) |
---|---|
配送 | 冷凍 |
配送注記 | ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りします。 (年末年始を除く) 平日(月~木)か週末(金~日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 ※ご希望の場合は備考欄またはメッセージ欄等にご記載下さい。 ※交通状況によりお届けが遅れる場合がございます。 |
内容量 | 芋もち(100g×4個)×2パック |
賞味期限 | 出荷日より60日 |
返礼品注記 | 室温で4時間かけて解凍します。冷蔵庫では6時間で解凍できます。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
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まつうらし松浦市
長崎県松浦市(まつうらし)は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで3つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。
潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされる あたたかな出会いがあるまち。
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