黒糖ほど癖がないのに料理にコクをだす種子島のさとうきび本来のミネラルと風味を残す『極楽きび糖』 1kg×2袋「極楽塩」入り砂糖調味料煮物お菓子作り卵焼き

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【どんなきび糖？火を入れすぎず、風味を活かす】
商品名にある「極楽」という言葉には、「食べることの楽しさを丁寧に感じてほしい」という想いが込められています。
極楽きび糖は、鹿児島県・種子島産のさとうきびからつくられた、まろやかで自然な甘さを持つきび糖です。通常の精製糖と異なり、さとうきび本来の成分を極力残すように、不純物だけを丁寧に取り除いたうえで、蜜と結晶を分離。加熱を最小限に抑えることで、風味やミネラル分をしっかり保ったやさしい甘さに仕上げています。

この自然由来の糖に、波動法製造(株)独自の特殊構造の真空装置による「真空処理」を行い、微量の「極楽塩」を絶妙にブレンド。甘さの中にほんのりとした深みと“整い”を感じさせる味わいを引き出しました。極楽塩で培った独自の製法哲学を、砂糖にも応用した一品です。 ※極楽塩は、2年かけて自然の風と天日の力で乾燥、濃縮させた火入れしていない生の塩です。

【美味しいの？】
ひとさじ口に含むと、やわらかな甘みがふんわり広がり、どこか懐かしく、やさしい余韻が残ります。極楽きび糖は、黒糖のようにクセが強すぎず、白砂糖のようにとがった甘さもなく、自然な甘さとまろやかさが特徴です。

煮物に使えばコクが出て、素材の味を邪魔せず深みを添えてくれます。お味噌汁やスープにほんの少し加えると、味に丸みが出て、やさしい仕上がりに。お菓子づくりにも幅広く使え、コーヒーや紅茶にもほんのりとしたまろやかさを添えてくれます。

製法へのこだわりと“整える”という思想を受け継ぎながらも、きび糖ならではのやさしい甘さを活かしたこの砂糖は、毎日の食卓に安心とぬくもりをもたらします。ひと手間かけた甘さで、日々の料理やお茶の時間が、少しうれしくなる――そんな感覚を、ぜひ味わってみてください。

原材料名：砂糖(さとうきび)、塩
保存方法：常温にて保存
製造者：波動法製造株式会社
提供元：有限会社カネコ

容量	・1kg×2袋
返礼品ID	6776948

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	通常、決済から2週間以内で発送
配送	常温冷蔵冷凍

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黒糖ほど癖がないのに料理にコクをだす種子島のさとうきび本来のミネラルと風味を残す『極楽きび糖』 1kg×2袋「極楽塩」入り砂糖調味料煮物お菓子作り卵焼き

にいはまし新居浜市

新居浜市は四国のほぼ中央部に位置し、北は瀬戸内海、南は四国山地に面し、海と山に囲まれ気候温暖で水にも恵まれた自然豊かな都市で、本市は元禄4年（1691年）の別子銅山の開坑によって発展した歴史ある街の一つです。
市内には日本経済の発展にも貢献した別子銅山の歴史を伝える産業遺産も数多く残っており、それらを活かした観光や伝統文化行事の保存と継承、そしてスポーツの振興にも力を入れている住みやすい街です。
毎年秋に行われる新居浜太鼓祭りは四国三大祭りのひとつに数えられ、豪華絢爛、勇壮華麗な「男祭り」として全国的に知られています。

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【返礼品・お届け・寄付についてのお問い合わせ】
新居浜市観光物産協会 TEL 0897-32-4028（平日のみ 9時～17時）