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【お歳暮対象】料理の味が引き立つ！松江の味腕くらべセット本みりん料理酒 720ml×3本島根県松江市/米田酒造株式会社 [ALDD001]

【お歳暮対象】料理の味が引き立つ！松江の味腕くらべセット本みりん料理酒 720ml×3本島根県松江市/米田酒造株式会社 [ALDD001]

寄付金額

13,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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かまぼこ屋さんで野焼かまぼこに、お蕎麦屋さんでツユに･･･
松江市内の飲食店にて多数ご愛用いただいている、松江の食文化には欠かせない本みりんと料理酒のセットです。

■本みりん七宝
島根県産米を１００％、米麹は酒造好適米をふんだんに使用。
自然の風味を損なわないように加熱処理をせず、生のままで瓶詰めしています。
上品な甘さと、濃厚な味わいながらもキレが良いので「呑むみりん」としてもお楽しみいただけます。（アルコール度数：１3度）

■出雲地伝酒
現在はもっぱら料理用として幅広く使われています。
もち米をふんだんに使い、米麹は日本酒の２倍、仕込み水は日本酒の約半分と大変濃厚な造りをしています。
木灰で地伝酒を中和させるために赤みをおびた濃い色のお酒になります。
甘味は味醂の約半分、旨味は日本酒の３～５倍の地伝酒のできあがりです。
造り方は純米酒と同じで、材料はもち米、米麹、水だけ。

■使い方のポイント
・生臭みをとる、特に焼き物や煮物など加熱するものに効果大。
・甘味はみりんの半分でマイルド、うま味は酒の約4倍で独特のコクがでる。
・素材を生かしたうす味に仕上げることができ、さらにツヤが生まれる。
・材料をやわらかく、引き締めることができ、煮くずれしにくい。

■米田酒造株式会社
米田酒造は、「ふっくら旨く、心地よく」をモットーに、米の旨みを最大限に引き出した日本酒を提供しています。松江の「まち」と「ひと」によって育まれた「伝統の味」を受け継ぎ、今も昔も変わらず皆様から親しまれ続けています。お客様にお酒とともに「ほっと、こころ和む時間」を感じていただけるよう、日々精進を続けてまいります。

みりん料理酒米田酒造無添加松江まつえ島根しまね味醂調味料こだわり地元酒日本酒酒蔵

容量	・本みりん　七宝　720ml×２本・料理酒　出雲地伝酒　720ml×１本【保存方法】蓋をして冷暗所で保存。【加工地】島根県松江市
消費期限	【みりん・地伝酒】1年6か月
事業者	米田酒造株式会社
返礼品ID	6373768

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確定後、2週間前後 ◆お歳暮の贈り物◆ 本返礼品は、お歳暮の贈答用としてお申し込みいただけます！お歳暮ご希望の方は、【12月15 日までに】お申し込みをお願いいたします。 ※お申し込みの際には、【備考欄】に「お歳暮」との文言をご記載いただくようお願い申し上げます。 ※返礼品は12月下旬頃にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※発送の際は、熨斗を付け、伝票の依頼主名に「寄附者名」または「事業者名」を記載した上で発送いたします。 ※ふるさと納税に関するお礼状・リーフレット等の同梱や、それに関わる記載はせずにお届けさせていただきます。
配送	常温冷蔵冷凍