鶴齢 Years Bottle 2020/21

寄付金額

25,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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鶴齢Years Bottle企画商品です。
青木酒造は2017年に創業300年を迎え、新たな100年へ向け、毎年日本人アーティストにお酒のラベル、パッケージデザインを依頼する企画をおこなっています。
2117年にはそのYears Bottle100本の展覧会開催をする事を目標にしています。

2020年は未知のコロナウイルスに対して世の中の人流が止まるなど大きな変化の年でした。この年に予定されていた東京オリンピック2020がまさかの延期。オリンピックは翌年2021年に開催されたわけですが、Years Bottleも世の流れと同様2020年と21年を合わせたものとして発売をすることになりました。
2020/21はクリエイティブディレクター佐藤可士和さんの作品です。
佐藤可士和氏のデザインのベースのひとつ、LINESというパターンから仕上げていただきました。
2021年には新国立美術館にて佐藤可士和展が開催され、その会場でもこのYears Bottleの展示がありたくさんの方々に興味をもっていただいた商品です。

お酒に関しては、現在のところ酒米「雄町」で醸していますが、その時のベストの酒米を使用していく予定です。
また、貯蔵は瓶詰されたものを「鶴齢の雪室」でゆっくりと熟成させます。
ぜひ、デザインと熟成の味わいの妙を楽しんでください。

【原材料】
米・米麹
アルコール度数:17度

【産地】
青木酒造：南魚沼市塩沢

【お問合せ】発送事業者（酒の金田屋　TEL：025-777-2053）

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。

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容量	鶴齢 Years Bottle 2020/21 720ml×1本
消費期限	なし※冷暗所にて保管ください
事業者	酒の金田屋
返礼品ID	5537839

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申し込みを受け付けております
発送期日	寄附のご入金後、１週間以内を目途に準備でき次第順次発送致します。
配送	常温冷蔵冷凍

みなみうおぬまし南魚沼市

南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。

【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。

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