信州 飯田 産 上久堅 味噌 500g × 2パック | 味噌 みそ 調味料 加工品 セット 味噌汁 長野県 飯田市
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飯田市上久堅地区で栽培された大豆「つぶほまれ」と米「こしひかり」を、飯田市の味噌蔵元 丸昌稲垣が木桶で天然醸造させた「信州飯田の味噌」です。
地元の大豆で味噌を造りたい味噌蔵元の丸昌稲垣株式会社と、遊休農地を活用したい上久堅の農家を、飯田市が仲介した3者協定により生まれた味噌です。2007年から始まり今では安定した生産量と品質でお届けできるようになりました。
昔ながらの木桶仕込みの天然醸造味噌で、コクと香りが良いことが特徴です。大豆とお米の割合が10:10の十割こうじで、米こうじが多く甘味も兼ね備えています。塩分は12.5%で具沢山の味噌汁にしても風味は負けません。
生産者のこだわりではざ掛けした上等なお米を使用しているため、米粒が残りやすくなっています。お味噌汁にした際にお米が浮く「浮きこうじ」を是非お楽しみください。
天然醸造味噌のため、出荷時期により色・香りが変化します。あらかじめご了承ください。
【生産者様の声】
飯田の大豆とお米で造った味噌を是非お楽しみください。
※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。
| 容量 |
■内容量:上久堅味噌 500g×2パック |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より180日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 【N】株式会社稲垣来三郎匠 |
| 返礼品ID | 6340959 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 |
ご寄附入金確認後、1ヶ月前後を目安に発送いたします。 （発送日・到着予定日等のご案内はしておりません） 【発送について】 ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。 ※お届け日の指定はできませんので、ご了承ください。 ※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。 ※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。 ※返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかに事務局までご連絡ください。 ※発送可能時期になり、発送されると、ご寄附時に登録したメールアドレスに「出荷完了メール」が届きます。 ※発送後の場合は、直接、配送業者にお問い合わせください。 ※転送料金がかかる場合は寄附者様のご負担となります。 |
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いいだし飯田市
飯田市は日本の中央、長野県の最南端に位置し、東に南アルプス、西に中央アルプスがそびえ、南北に天竜川が貫く日本一の谷地形にあり、豊かな自然と優れた景観、四季の変化に富んだ山あいの都市です。
古くから東西、南北の街道が交差し、文化が伝わり交わる要衝として繁栄し、経済的にも文化的にも独自の発展を遂げ、神楽や人形浄瑠璃などの民俗文化が今なお暮らしの中に息づいています。
「りんご並木と人形劇のまち」としても知られる飯田市は、天下の名勝とうたわれた天龍峡をはじめ、天竜川の川下り、元善光寺、しらびそ高原などが観光名所として知られていますが、近年では体験教育旅行や、市周辺に80本以上点在する銘桜を巡る桜守の旅、グリーンツーリズム・エコツーリズムの取り組みなども全国から注目されています。
飯田市は、平成29（2017）年度から平成40（2028）年度までの12年間を計画期間とする飯田市の新しい総合計画「いいだ未来デザイン2028」を策定しました。この「いいだ未来デザイン2028」の未来ビジョンに掲げる目指すまちの姿の実現に向け、リニア時代を見据えた様々な取り組みを進めています。
この飯田市の取り組みを応援していただける「ふるさと飯田応援隊」として「ふるさと納税（ふるさと飯田応援寄附）」を募集しております。
多くの皆さまからのご支援をお待ちしております。
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