びらとり黒豚（バークシャ種）は肉の筋繊維が細かく更には脂肪の解ける温度が高いため、口の中に入れても脂がベトつかず脂肪部分にも十分な旨味があり、食感も肉と同じ感じが特徴の当町自慢の一品です。
平取町内で生産者は１件のみの希少価値の高い黒豚を切り落としで色々な調理をしてご堪能ください。
・生産者様の声
北海道平取町で生産された『びらとり黒豚』は、生産者の熱い思いと、多くの方々に「美味しい」と召し上がっていただけるよう、豚の血統・餌・環境・徹底した衛生管理をし、こだわりをもって肥育しております。黒豚本来がもつ旨味の深さと、歯ごたえがありながら柔らかい食感を是非お確かめください。
【原産地】
北海道産
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
※画像はイメージです。
【関連ワード】
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| 容量 |
切り落とし1.5㎏×1 |
|---|---|
| 消費期限 | 返礼品に記載 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | びらとり農業協同組合 |
| 返礼品ID | 6208386 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 7日以内 |
| 配送 |
|
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びらとりちょう平取町
平取町（びらとりちょう）は北海道南西に位置する人口約4,500人ほどので、日本百名山で有名な「幌尻（ほろしり）岳」や日本一の清流にも選ばれた「沙流（さる）川」などの豊かな自然と共にアイス文化が色濃く残るまちです。
雄大な沙流川に育まれた自然環境では、出荷量全道一のを誇る「びらとりトマト」を使った「ニシパの恋人」シリーズのトマトジュースや北海道を代表する銘柄牛の「びらとり和牛」、ゆめぴりかコンテストで最高金賞を受賞した「ゆめぴりか」など全国に誇れる逸品が揃っています。
また、平取町には、先住民族アイヌの文化と伝統を学ぶことができる「二風谷（にぶたに）アイヌ文化博物館」や工芸家の作品を購入できる「二風谷工芸館」などの施設があり、アイヌ文化を学び、体感することができる空間「二風谷コタン」があります。2019年4月にはアイヌ工芸品を気軽に体験できる「平取町アイヌ工芸伝承館ウレㇱパ」がオープンしました。その他にも、野生の「すずらん」が日本一の広さで咲き誇るすずらん群生地、義経の御神像が安置され祭られている「義経神社」やアイヌ民族から判官カムイとして親しまれた義経にまつわる資料を展示している「義経資料館」、オートキャンプ場を併設した「二風谷ファミリーランドキャンプ場」、「ニセウエコランドキャンプ場」、北海道内でも数少ない炭酸泉を楽しめ館内にはレストランやお土産コーナーの他、宿泊施設やグランピングもある「平取温泉ゆから」など歴史・文化や大自然を満喫できるスッポトが満載です。
ふるさと納税を通じて、まちの再生・活性化、豊かな自然や文化の継承など、平取町が抱えている課題解決にお力添えいただいけますとともに、平取町ならではの特産品をご堪能いただけると幸いです。
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