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北海道月形町サトニクラス酵房手作り味噌こだわりの逸品みそ調味料国産米麹北海道産大豆保存手作業トヨマサリ天然塩お取り寄せ送料無料 [№5783-0506]

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北海道の恵み、手造りの温もり。
生きた麹が奏でる優しい味わいの手造り味噌をご賞味ください。

◆生きた麹が生み出す、豊かな風味と優しい味わい
サトニクラスの手造り味噌は、麹が生きているのが特徴です。
自家製の米麹が、北海道産の大豆「トヨマサリ」と沖縄産の天然塩をじっくりと発酵させ、豊かな風味と奥深い味わいを生み出します。
一口食べれば、麹の優しい甘みと大豆の旨味が口の中に広がり、ほっとするような温かい気持ちになれるでしょう。

◆こだわりの原材料と、手間暇かけた熟成
原材料は、手作業で丁寧に選別された北海道産の大豆「トヨマサリ」、沖縄産の天然塩、そして自家製の米麹のみ。
これらの素材を、昔ながらの製法でじっくりと仕込み、仕込み樽で1年以上熟成させることで、角の取れたまろやかな味わいに仕上がります。

◆農福連携が生み出す、心のこもった逸品
この手造り味噌は、就労支援事業所サトニクラス酵房で働く障がい者の方々です。北国の農家に伝わる伝統の技を受け継ぎ、一つ一つ丁寧に手作業で製造しています。

◆様々な料理に使える、万能調味料
味噌汁はもちろん、炒め物や煮物、和え物など、様々な料理に使える万能調味料です。
素材の味を引き立て、料理に深みとコクを与えてくれます。毎日の食卓に、サトニクラスの手造り味噌を取り入れて、豊かな風味と優しい味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

◆サトニクラス酵房の想い
「自然の恵みを最大限に活かし、安心・安全で美味しい漬物をお届けしたい。」
そんな想いから、サトニクラス酵房では、原材料と製法にこだわり、一つ一つ丁寧に手作りしています。
食卓に、ふるさとのぬくもりを。サトニクラス酵房の本格漬物を、ぜひご賞味ください。

※画像はイメージです。
※風味維持のため要冷蔵で保管をお願いいたします。

容量	北海道産手造り味噌 700g×2パック計1,400g
アレルギー品目	大豆
事業者	株式会社エーコープつきがた
返礼品ID	5120517

申込条件	何度も申し込み可
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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つきがたちょう月形町

　　　　　　　　　　　　　　　歴史と自然のまち
　　　　　　　　　　　　　　　　「つきがた」
　月形町は札幌市から車で１時間程度の北東に位置し、明治１４年に樺戸集治監（現在でいう刑務所）が設置され、そこに収容された囚徒により開拓されたという、特殊な歴史を持つまちです。
　北西には樺戸連山がそびえ、南東には大きな石狩川が流れ、その間に田園風景が広がります。石狩川がもたらす肥沃な大地のおかげで稲作を中心にメロン、スイカ、トマトなどの果菜、花き栽培も盛んです。
　ふるさと納税で月形町を応援してくださった方へ、月形町自慢の品を堪能していただきたいと思います。

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