【滝川産合鴨】濃厚白湯(パイタン)ベースのラーメン 6食

寄付金額

16,000円

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滝川特産である合鴨のガラと香味野菜を8時間強火で煮込んだ濃厚な白湯スープは、合鴨の旨味が十分引き出された本格的な極上のスープに仕上がっています。

提供元	滝川地方卸売市場株式会社
配送	冷凍
配送注記	ご入金確認後、2週間程度。令和6年4月14日までのご入金で4月中のお届け、15日以降のご入金は令和6年5月7日以降より順次発送いたします。
内容量	【セット内容】醤油・塩・味噌　各2食　合計6食内容量(1食分) ・ラーメンスープ 360g ・味付きメンマ 20g ・スライスチャーシュー 30g ・冷凍麺 145g ・合鴨つくね 30g 醤　油:北海道産の醤油に香味野菜・海藻エキス・調味料で白湯スープに負けない味に仕上げました。　塩　:天然塩に山海の風味をプラス、旨味の強い塩味に仕上げました。味　噌:北海道産の赤・白の数種の味噌をブレンドし、深みのある味に仕上げました。【白湯(パイタン)スープ】白湯スープを作るには手間と時間がかかりますが、出来たスープは絶品です。ご家庭では上手に作れないプロの味が再現できます。【メンマ】合鴨白湯スープに合うように、味付けしています。【チャーシュー】滝川特産の合鴨を独自の醤油で柔らかく煮込んだ特製チャーシューです。【つくね】合鴨100%の特製品。チャーシュー同様に、食感と風味は通常の「つくね」とは全く違うオリジナル特製品です。
賞味期限	【賞味期限】製造日より冷凍で6ヶ月
返礼品注記	【注意事項】 ※一部配送出来ない地域(離島など)がございます。 ※配送不可地域についてご不明な点がございましたら自治体までお問い合わせください。 ※長期保管は風味が損なわれます。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※ご家庭では-18℃以下で保存して下さい。 ※家庭用の冷凍庫は食品の出し入れによって温度が変化しやすいので、なるべく奥で保管してください。 ※品質劣化の恐れがありますので、解凍後は再凍結しないで下さい。 ※画像はイメージです。 ※本お礼品にネギはセットとして含まれておりません。区域内で生産されている合鴨を主として、区域外にて加工しております。

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【滝川産合鴨】濃厚白湯(パイタン)ベースのラーメン 6食

たきかわし滝川市

北海道のほぼ中央、札幌市と旭川市の中間に位置する滝川市。
北海道遺産の石狩川と空知川に挟まれ、市の約6割の地域は森林や農地などの緑に囲まれた中空知地方の中核都市です。
夏は30℃を越え、冬は-20℃を下回る夏と冬の寒暖の差の激しい内陸性気候であり、降雪量は約7mと北海道内でも有数の豪雪地帯です。

滝川市の自慢は、日本有数の作付面積を誇る菜の花畑。
開花時の5月下旬～6月上旬には市内に菜の花の黄色いじゅうたんが一面に広がり、美しい景観が魅力です。
見頃に合わせ開催される市内最大のイベント「たきかわ菜の花まつり」は、国内外から多くの観光客が訪れます。

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