令和5年度産のオーガニック原料を100%使用したそば粉です。
熱を出来るだけかけず、とても貴重な蟻巣石臼で丁寧に挽きました。
土壌と光のエネルギーをふんだんに閉じ込めた、うまみを存分に感じる上品な味わいのそば粉に仕上がっています。
東京のミシュラン掲載店「江戸蕎麦ほそ川」、「銀座sasuga琳」や神奈川の「国分寺そば」でも使用されている新そば粉です。
中標津町ならではの広大な土地で生産された旨味としなやかさ、ミネラル質の高い土壌で育まれた美味しさをお楽しみください。
【生産者の声】
熱を出来るだけかけず、とても貴重な蟻巣石臼で丁寧に挽きました。
【原材料・成分名】
中標津町産有機そば粉
【アレルゲン】
そば
【原産地】
北海道中標津町
【保存方法】
要冷蔵
【配送不可離島有無】
なし
【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。
【検索キーワード】
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提供元 | 株式会社上原農場 |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。 |
内容量 | 新そば粉 5kg |
賞味期限 | 賞味期限:チルド 開封後60日 |
返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 |
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なかしべつちょう中標津町
中標津町は、根室管内の中心地として商業施設や医療機関が充実した“住みやすさ№1”を目指しているまちです。基幹産業の酪農業は人口の約2倍の乳用牛を飼育し、生産させる牛乳の乳質は日本のトップクラス!ゴーダチーズなどの様々な乳製品に加工されています。
また、市街地から車で5分の日本最東端の「中標津空港」は、周囲を知床世界遺産、阿寒湖、屈斜路湖、摩周湖などの観光地に囲まれた道東の空の玄関として、観光やビジネスの拠点として利用されています。空港から牧場を割って伸びる直線道路「ミルクロード」を通り抜け、道東の景勝地として人気のある「開陽台」からの330°の眺望は、地球の丸さを実感できます。
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