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【菊の司】純米大吟醸てづくり七福神 720ml／雫石町工場直送酒さけご贈答用

【菊の司】純米大吟醸てづくり七福神 720ml／雫石町工場直送酒さけご贈答用

寄付金額

12,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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酒米「吟ぎんが」を使用し、余計な甘味を残さずすっきりと辛口に醸し上げた純米大吟醸酒。
「てづくり七福神」は当蔵の看板商品のひとつです。大吟醸の市販酒がまだない頃の1966年に先駆けて発売し、長らくご愛顧いただいているロングセラー。時代の変化に合わせてより良いものを、と磨き上げてきました。
「吟ぎんが」を使用し、丁寧に低温熟成させ搾り、1度火入れで無ろ過ビン詰めしております。辛口のすっきりとした味わいはシンプルなお料理に合わせてお楽しみいただける「食中の純米大吟醸酒」としてご好評いただいております。

「水のようにスーとのめる」
そんな酒の存在を世の中の飲み手に知ってほしい。そんな想いで醸しておりました。上品で穏やかな香りと甘味があり、やさしく染み渡るような旨味は酵母の健全な発酵で。当時の日本酒業界では考えられないほど、手間暇を惜しまず、丁寧に造られていました。

時代を越えて、今日においても日々進化を続けております。

機械導入による省力化が進む現在の日本酒業界の中で、初心を忘れず、てづくり製法を伝承しています。冬の最も寒さの厳しい時期、10度前後の冷水で丁寧に米を洗い、泊まり込みで麹をつくりあげ、およそ1カ月の長期低温発酵を経て醸し上げます。

五感を駆使して酒を醸す、ということは私たち造り手にとっても大きな意味を持っています。感覚を研ぎ澄まし、酵母や麹など微生物たちのはたらきを感じ取るという経験は、酒造りの深い境地に達するために必要不可欠なことです。20代の若手も造りの中核に携わり、50年以上続く「てづくり七福神」の担い手として醸しています。

仕上がった「てづくり七福神」は、岩手の冬を想わせる凛と涼しい吟醸香を持ち、なめらかに、スルリと流れる辛口の純米大吟醸酒です。ぜひ、私たちの想いの詰まったお酒をお召し上がりください。

提供：菊の司酒造株式会社

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容量	・純米大吟醸てづくり七福神 720ml×1本アルコール度 15度 ※酒類返礼品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
消費期限	※開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。
事業者	菊の司酒造株式会社
返礼品ID	6026699

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受け付けております
発送期日	寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
配送	常温冷蔵冷凍

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寄附をしていただいた方には、まちのPRも兼ねて町の特産品等をお送りさせていただきます。
※お礼の品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。

【ご注意】
・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・お礼の品の写真はイメージです。
・お礼の品の送付は、雫石町外にお住まいの方に限らせていただきます。

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お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ
雫石町ふるさと納税事務局
TEL：050-3146-0795（平日 9：00～18：00）
FAX：050-3488-0889
E-Mail：shizukuishi@furusato-bpo.com　　
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