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※受付停止※福岡県産ラー麦麺×5種類のスープ食べ比べセット10人前!(豚骨・醤油・塩・味噌・担々麺)
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福岡県産ラー麦麺と豚骨・醤油・味噌・塩・担々麺のスープがセットになった製品です。
ラー麦麺は、福岡県がラーメンのために開発した「ラー麦」を100%使って作られました。
小麦の生地を熟成させることで、麺の旨味を引き出し、コシの良さと歯切れの良さを実現。
ラーメン業界に革命をもたらした注目の麺です。
スープは5種類ございますので食べ比べて味の違いをお楽しみください!
【豚骨】
豚骨エキスをベースに鶏がらエキスを加えた本格的豚骨スープです。
ダブルエキスの濃縮した旨味とコクがあり、さっぱりした後味が魅力。
また、ごま油の香りと、隠し味のニンニク・生姜の風味が格別です。
最後の一滴まで味わいたくなる一品です。
【醤油】
鶏ガラをじっくりと炊き出したチキンスープに、ビーフエキスを合わせたダブルスープがベースとなった醤油スープです。
隠し味に白菜や玉ねぎなど野菜エキスが溶け込んでおり、後味スッキリの旨味が魅力です。
【味噌】
2種類の味噌を合わせた旨味たっぷりの濃厚味噌スープ。
豚骨をじっくり炊き出したポークエキスに、豊かな香りとコク・旨味と甘みを持つ味噌と香味野菜を合わせて美味しさを引き出しています。
濃厚ながらも口当たりがなめらかでくどくない、旨味たっぷりのクセになる味が魅力です。
【塩】
塩味をベースに、本醸造醤油を合わせたまろやかなコクのある塩ラーメンスープです。
隠し味に魚醤を使用し、風味よく仕上げています。
あっさりとしたシンプルな旨味が魅力です。
【担々麺】
練り胡麻ベースにポークエキス、本醸造再仕込醤油、味噌で味を調えたコクのあるタンタンメンスープです。
凝縮したコクと旨味が魅力。
ラー醤、香味野菜、唐辛子の隠し味で、ピリッと辛いアクセントある味に仕上がっています。
スープと1分間茹でた麺を合わせるだけで本格的なラーメンが完成。
好みでチャーシューやネギ、煮卵などをトッピングすれば、専門店に負けない美味しいラーメンをご家庭でお楽しみいただけます。
事業者:株式会社natural factory
連絡先:092-791-1237
| 容量 |
麺:100g×10玉 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から6ケ月 |
| アレルギー 品目 |
※本工場では卵、蕎麦を含む製品を製造しております。 |
| 事業者 | 株式会社natural factory |
| 返礼品ID | 6080901 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | ご寄附入金確認後、1週間以内に発送予定 |
| 配送 |
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おおかわし大川市
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク(水路)が縦横に走り、独特の景観を有しています。
大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津(えのきづ)」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。
以来、480年余りの歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。
また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。
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